建议中老年人:霜降后少吃茄子，多吃3样，驱寒保暖，平安入冬。哈喽，大家。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
时间过得真快，没想到秋天的最后一个节气霜降也即将过完啦！霜降节气的来临也就代表着我们北方的冷空气也是越来越频繁。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。
那么霜降过后，对于过了50岁的中老年朋友来说一定要记得少吃茄子和柿子哦。俗话说得好“霜降后的茄子譬如礵”，那么霜降后一定不能吃的食材就是茄子啦。因为茄子属于七八月份的食材，那么这个时候的茄子大多都是反季节的啦。不仅没啥营养，而且价格还高。所以不适合中老年朋友吃。
那么应该多吃哪三样食材呢？话不多说，接下来就分享给大家适合中老年朋友吃的三种应季菜。天冷后多吃它，可驱寒保暖，平安入冬。
第一种：白萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。那么这天冷后一定要吃的第一道食材就是白萝卜啦。白萝卜里面含有丰富的水分、维生素和矿物质等营养元素。特别适合天冷后多吃。
推荐菜谱:白萝卜丸子
1.首先准备新鲜的白皮萝卜一个去掉外皮，然后切成厚厚的薄片最后切成细丝，最后剁碎放入碗中。往里面加入少许的精盐用筷子搅拌均匀给它腌制一会。
2.五分钟后，把腌制好的白萝卜用手攥干水分。然后把它放在一个透明碗中，在里面加入精盐、十三香、姜末、一勺水晶淀粉、两个母鸡蛋、一勺面粉少许的葱花用筷子搅匀。
3.炒锅烧热放入宽油，油温烧至五成热把准备好的萝卜丸子放入锅内油炸。炸至丸子飘起，然后再把油温烧至九成热，把准备好的丸子复炸一遍。炸至金黄酥脆就可以捞出吃啦。
第二种：猪肉
猪肉可是我们日常生活中最常见的肉类，今年猪肉的价格并不高八元一斤左右。天冷后多吃猪肉既能贴秋膘还能驱寒送暖，特别适合不差钱的中老年朋友吃。
推荐菜谱：皮蛋瘦肉粥
1.首先准备猪里脊肉一块给它切成厚片，然后切成细丝，最后切成小丁放入碗中。在里面加入葱姜、精盐、胡椒粉、料酒用手抓拌均匀腌制五分钟。
2.大米200克放在清水中洗净，然后直接放入砂锅内。在里面加入1000毫升的清水。盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火慢煮15分钟。皮蛋一个放在清水中洗净，然后放入蒸锅中给它蒸五分钟。这样切的时候不容易，粘刀。
3.15分钟后把准备好的皮蛋和腌制好的猪肉加煎，用小火继续煮沸五分钟。五分钟后再上面撒上少许的葱花就可以出锅喝啦。
第三种：银耳
秋天秋天干燥易上火，对于50岁的中老年朋友来说。可别忘了多吃一些润燥之物哦，日常生活中最常见的润燥，食材就是银耳啦。天冷后用银耳煲汤喝，甭提有多暖心了。
推荐菜谱：银耳雪梨羹
1.首先准备干银耳一朵给它撕成小块，然后放在清水中给它浸泡半小时。半小时后我们放在清水中，再次冲洗干净。然后把它直接放入砂锅内。
2往银耳里面加入500毫升的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸35分钟钟，新鲜的雪梨一个往上面撒上少许的精盐用手抓洗一遍。然后去掉外皮切滚刀块直接放入银耳锅里。
3.盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸15分钟。然后在里面加入两勺白糖，撒上少许的枸杞用大火烧开就可以出锅吃啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该多吃哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。
