随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的内容。
道道鲜香美味，香飘满屋的菜肴，下酒下饭，吃起来口感超级棒
猪肝
用料：
猪肝；泡辣椒；姜蒜；木耳；葱段；黄花；莴笋干。；盐；水淀粉；酱油；料酒
做法：
1、猪肝切成薄片，如果买来的猪肝偏薄，斜着下刀用片的技法猪肝会更加大片一些。然后是泡辣椒切成马耳朵形，姜蒜切末。
2、然后是配料，只选择木耳和葱段也没有关系我还加了黄花和泡发的莴笋干。猪肝用盐以及水淀粉调味。
3、酱油，水淀粉，盐以及少许糖(以尝不到甜味为准)在碗里调成滋汁。锅里下猪油烧化，爆香姜蒜末以及泡辣椒，加入猪肝炒散，烹入料酒。然后加配料合匀，烹入味汁。放入葱段，起锅前按照口味撒上花椒粉即可。
木耳鸡蛋炒蒜薹
食材：蒜薹，木耳，鸡蛋，盐，葱姜
做法：
1.蒜薹择洗净，切成小段。
2.木耳提前温水泡发。
3.鸡蛋打散成蛋液，锅中放适量的油，油热倒入蛋液，摊成蛋块盛盘备用。
4.油热放入葱姜煸香。倒入蒜薹翻炒匀至变色。
5.倒入木耳，翻炒均匀。撒入盐继续翻炒至木耳熟，倒入摊好的鸡蛋，炒匀出锅。出锅前可淋入少许香油。
椒盐猪里脊
主料：猪里脊肉200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克,
调料：淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克
做法：
1. 鸡蛋打匀；
2. 里脊肉切成小指粗细的细条，放入鸡蛋液中；
3. 鸡蛋液中再加少许盐鸡精淀粉，拌匀上一下浆；
4. 油锅里放小半锅油，烧至七成热；
5. 把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下 （不用面粉用干淀粉也可以），使面粉均匀包裹排条；
6. 将蘸好面粉的肉条入油锅炸； （注意排条要一条一条放入，以免粘连；）
7. 肉条炸至金黄色即可，捞出沥油；
8. 待排条全部炸好，放在容器中，撒上椒盐，翻动几下即可；
