美味又解馋的几道家常菜,想想都流口水,好吃到停不下筷子

旅游 阳光娱乐菌 2022-10-07 18:59

原标题:美味又解馋的几道家常菜,想想都流口水,好吃到停不下筷子

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的内容。

美味又解馋的几道家常菜,想想都流口水,好吃到停不下筷子

黄豆酱蒸鱼

食材:450g鳊鱼、10g姜丝、10g香葱段、18小匙盐、14小匙料酒、1大匙海天黄豆酱

做法

1、鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。

2、用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。

3、锅内烧开水,放上鱼盘,盖上锅盖大火蒸10分钟。

4、蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油。

5、最后在表面撒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。

麻辣香锅

食材:德莊的火锅底料1包,鱼丸,莴笋,蘑菇,藕,大蒜,虾

做法

1.所有的原材料洗净,根据自己的习惯切成块儿或者片,大蒜切片备用;

2.坐锅,热油,放入大蒜片爆香,加入火锅底料;

3.待底料烧开后,一次放入,虾,鱼丸,蘑菇,藕,莴笋(原则上是按照先放不易熟的,这个也是看自己吧,呵呵);

4.翻炒均匀即可出锅;

5.出锅的时候撒上香菜即可!

西红柿牛肉片

材料:鲜西红柿300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适当。

做法:

1、将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。鲜西红柿洗净,切成小块;葱、姜切末。

2、炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加西红柿块、精盐炒熟即成。

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