继小龙虾后,又一“淡水虾王”入侵我国,吃货:小龙虾有接班人了

旅游 农民美食 2022-10-25 13:24

原标题:继小龙虾后,又一“淡水虾王”入侵我国,吃货:小龙虾有接班人了

继小龙虾后,又一“淡水虾王”入侵我国,吃货:小龙虾有接班人了!说到小龙虾,相信没有几个人可以拒绝它的“诱惑”,特别是在夏天,正是吃小龙虾的好时候,小龙虾之所以受到中国吃货的喜欢,一是因为小龙虾肉质鲜嫩,吃起来味道鲜美,二是因为小龙虾口味众多,比如香辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾等,总有一种或者几种口味是你喜欢吃的。我们都知道,小龙虾是外来入侵物种,在入侵中国之前,它已经入侵了好多国家,由于没有天敌,再加上繁殖速度特别快,小龙虾在其它国家泛滥成灾,给当地的生态环境造成了很大的破坏。俗话说 “天道有轮回,你见苍天饶过谁”,在别的国家泛滥成灾的小龙虾,到了中国后被做成各种美食,被我们国家的吃货吃到了靠人工养殖的地步。

其实,小龙虾是非常“悲催”的一种入侵物种,千里迢迢来到中国,本想着可以称霸,却没想到被吃到靠人工养殖,如果再给小龙虾一次机会,我想它肯定不会再来中国了。其实,继小龙虾之后,又有一种“淡水虾王”偷偷地潜入了我们国家,这种淡水虾个头比小龙虾要大很多,肉质鲜嫩,吃起来味道也非常鲜美,食用价值非常高,因此中国的一些吃货纷纷表示:小龙虾终于有接班人了,吃腻了小龙虾,可以换个口味尝尝了。

这种偷偷入侵我们中国的淡水虾就是罗氏沼虾,这种虾原产自于泰国、缅甸、越南等东南亚地区,由于繁殖能力比较强,生长速度快,曾经在湄公河泛滥成灾,后来罗氏沼虾顺着湄公河进入我们国家的江河流域,由于环境适宜,有着泛滥成灾的迹象,但是高小仙相信,以中国吃货的能力,罗氏沼虾绝对不会泛滥成灾,而且还会步入小龙虾的后尘,被吃货吃到靠人工养殖。

其实,在之前我们国家有很多地方已经开始人工养殖罗氏沼虾,比如广东、广西、湖南等省份。罗氏沼虾最大的特点就是生长速度快,个头比较大,大一点的罗氏沼虾能够长到500g左右,可以说体重非常大了,另外罗氏沼虾肉质肥美,相比小龙虾,它的营养价值和食用价值会更高一点。

我们都知道小龙虾在任何环境都可以生存下来,尤其是水质越脏越适合小龙虾生存。但罗氏沼虾与小龙虾不一样,它只能在淡水中生存,因此在水产市场上罗氏沼虾的价格是要高于小龙虾的,如果是在冬季的时候,价格还要再贵一点。虽然罗氏沼虾营养丰富,肉质鲜美,但是目前还没有像小龙虾那样火遍全国,高小仙认为有以下2点原因。

1、两者的生存环境不一样,上面也说到了,小龙虾对生存环境的适应性更强一些,而且在在我国南北地区都可以养殖,而罗氏沼虾属于一种热带虾,只能在我国的一些南方地区养殖。

2、罗氏沼虾活虾不容易运输,如果冰冻起来卖,价格不划算,大家还是会选择新鲜的小龙虾,所以罗氏沼虾只在我国南方一些地区流行。

高小仙没有吃过罗氏沼虾,大家有没有吃过的,味道如何呢?高小仙也希望罗氏沼虾能够早点火遍全国,这样小龙虾就有接班人了。

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