中午急匆匆的下班回家，不管多忙，一定要给自己烧一顿丰盛的午饭，这样下午才会有精力干活
孜然鸡翅
用料：鸡翅、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻；
做法
做法
做法
1.鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味。（最好能腌4H以上，不行的话，把鸡翅剁开或者一面扎些小孔方便入味）；
2.热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄；
3.加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；
4.大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可；
小贴士：1.煮鸡翅是为了保证鸡翅能熟透。如果你舍得下油的话，步骤2时多放点，让油能把鸡翅整个淹没，再直接中小火将鸡翅炸熟炸透，步骤3就可以省掉。
2.放调料前要彻底收干水份。最后起锅前多炒会，鸡翅表面炒得越干越好吃。
3.调味的时候，孜然粉和孜然粒混合使用会更香。
青椒紫苏黄骨鱼汤
【青椒紫苏黄骨鱼汤】
用料：黄骨鱼3条紫苏香菜青椒姜牛奶蒜片盐；
1.鱼切好了表面稍微抹一点盐，青椒斜切段，姜蒜切碎，紫苏随便切几刀
2.锅里放少许油，入姜蒜入锅翻炒一会后，鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金黄即可
3.锅里放开水，水的高度要淹没鱼肉，加一点点牛奶
4.大火滚煮15分钟，转中火继续煮10分钟。加入萝卜片、青椒、紫苏，烹入盐，继续炖5分钟即可。5.最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉
芹菜香干
用料：香干适量、猪肉250g、芹菜适量、大蒜一根、辣椒适量；
1.把肉，辣椒，香干，芹菜，大蒜，香干洗好、切好。
2.放油，炒肉，加料酒，酱油，再放辣椒、芹菜，加盐，炒一会盛出。
3.放油，放香干，炒一下，加点点水，盐适量。
4.把刚炒好的肉倒入锅中翻炒，加入大蒜叶子，加点鸡精，最后盛出。