不知道从什么时候起，大家好像开始更喜欢吃小吃了，可能大型的吃饭场所让人觉得有些不自在吧，而且消费还高，但是街边的小吃就不一样了，尤其受很多年轻朋友的喜欢，毕竟现在的年轻人还属于奋斗阶段，经常去高档场所消费，除非是家里有矿的，不然谁能花那么多钱吃东西啊，但是有一点很重要的现在的小吃的确很美味，这也是吸引大家的主要原因之一。
街边的小吃随着天气的变暖也都开始出来了，我们又能闻到熟悉的味道，很多小吃仿佛都很有魔力一样，让人闻了就特别小吃，就是这么有魅力，但是基本上他们的味道也没有让大家失望，不过小吃里面那么多的种类，哪个最讨你的欢心呢？其实说到这里，不得不提咱们今天要说的主角，它就是麻辣烫了。麻辣烫真的可说是小吃里面的“王者”了，它受欢迎的程度绝对不次于其他的新型小吃，绝对可以稳坐小吃界的第一把交椅了。
但是随着麻辣烫越来越受欢迎，但是麻辣烫的老板也是越来越过分，经常涨价。大家心里都明白开麻辣烫这种店是暴利，但是他们依然不知足，自从麻辣烫开始按斤算钱之后，麻辣烫的老板们就各种在食物的分量上做手脚，想着花样让这些食材压秤，既然如此大家也都戒不掉麻辣烫，那就只好研究出一种最合适的吃法了，今天就来教大家怎么吃麻辣烫不亏，还能把老板气的干瞪眼说不出话来。
首先要说的就是麻辣烫里的粉丝了，很多人都见过麻辣烫中的粉丝团吧，它是干粉丝所以很轻，但是煮到麻辣烫里就不是这样的了，它很吸汤汁，这样的话它的味道也会变得更好，还有就是它煮完之后会有很多的量，根本就不用再放其他的面条了，其他面条都是用水泡过的，很沉又压秤，所以只放一个粉丝团就足够了，老板也拿你没招。
第二个要说的就是金针菇了，这也是大家都很爱吃的一种食材，它可以拌着吃还可以炸着吃可烤着吃，但是它也是火锅中比较受欢迎的食材，因此很多人也会选择在麻辣烫中放点 金针菇，而金针菇不仅口感好，而且它的分量也不重，但是基本都不会被放在很显眼的地方，只好自己慢慢找了。
下一个要说的就是鹌鹑蛋了，这是味道很好，营养也很丰富的食材，它本身也很有价值，但是它长得小还不压称，吃着也很过瘾，比较入味，不想鸡蛋那么大的个吃着没什么感觉，所以吃它没毛病。
第四个要说的就是油条了，点了油条就不用再放其他的主食在里面了，因为这里的油条在煮之前它是干的，而且很不压秤，煮过之后又很吸汁，所以根本就不用再点那些面条了，这个在搭配别的食材肯定能吃饱。
下一个要说的就是豆腐泡了，这个道理跟油条是一样的，它也是很吸汁的，而且它自身也是干的，但是据说会吃的每次都会放点豆泡，在被汤充分的泡过之后再吃，口感真的是相当过瘾了。
最后要说的就是青菜了，这个既有营养，又不压秤反正比那些火锅丸子要划算多了，这样的话大家点这几样完全就能吃的差不多了，而且还花不了多少钱，是不是觉得很合适呢？估计老板要是知道你这个套路，应该会气疯吧，真是是遇到吃麻辣烫的行家了。