今日带女儿一起去超市购一些日常生活用品，经过冷柜的情况下，见到有龙利鱼卖，看上去十分新鲜，一斤才12元钱，女儿说爱吃蒜蓉蒸龙利鱼，因此买了上两块龙利鱼回家，给女儿分配上蒜蓉蒸龙利鱼，配搭金针蘑一起，营养搭配营养成分又美味，并且低卡低脂肪，大口吃肉也不害怕长胖。
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质地鲜嫩，营养丰富，美味可口，归属于高蛋白的高品质海底生物。龙利鱼除开香煎、熬汤以外，最美味的便是蒜蓉蒸龙利鱼啦！鲜嫩多汁，蒜香味十足，确实超级无敌美味，营养成分又低脂肪，做法也是非常的简易，喜爱的一定要学起來呀！
【蒜蓉蒸龙利鱼】
食物：白米饭一碗，龙利鱼一块，金针蘑适当，大蒜一个半，小米椒3个，葱一棵，酱油一勺，香油二勺，生抽酱油一勺，食用盐一勺，淀粉一勺，胡椒粉碎少量，料酒一勺，油适当。
烹调方法：
流程一：龙利鱼切一小块，一勺酱油，一勺香油，一勺淀粉，一勺料酒，，胡椒粉碎，油调料，抓拌匀称腌二十分钟。
流程二：金针蘑切去根处清洗，葱、小米椒切割成小段，大蒜剁碎碎屑预留。
流程三：沥干水分的金针蘑放进小碗中放置齐整。
流程四：锅中放进适当油烧开，倒进蒜泥干扁出香气，一勺香油，一勺生抽酱油调料，搅拌均匀就可以熄火。
流程五：腌好的龙利鱼摆放在金针蘑上，浇上炒好的蒜蓉酱，撒上小米椒装点。
流程六：放进锅防水防火煮上10-15分钟，煮熟撒上葱段装点就可以。
流程七：一道十分美味的减肥方法就搞好了。
