由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食,也让孩子吸收均衡营养,从此开启孩子健康茁壮成长的道路,让我们一起来看吧!!!
【报菜名】:番茄肥牛
【这道菜的营养价值和食疗功效】:
第一:肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
第二:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复,促进康复,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
【这道菜需要的食材】:肥牛、葱、蒜、金针菇、千张、西红柿、番茄酱、生抽、盐、芝麻、料酒。
【老厨师的做法】:
首先:肥牛放入沸水中,加少许料酒煮熟,煮熟的肥牛用温水冲去浮沫备用。
其次:番茄划十字,用沸水烫一下,剥皮,切碎。
然后:热锅起油放入葱爆香,放入西红柿炒出汁水,加一勺番茄酱继续翻炒,把炒好的番茄底,倒入奶锅中,放入切好的千张,肥牛,金针菇,加温水没过食材,放入生抽调味煮8分钟后加盐,在煮两分钟即可出锅,撒葱花,芝麻和蒜末即可。
【烹饪总结小贴士】:加一点蒜非常提味,喜欢的朋友也可以在里面放入自己喜欢的任何菜品,酸酸甜甜非常可口,汤汁泡饭,一点都不剩!
大家好我是冰雪,选择正确的饮食对健康的帮助很大,所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐,这样才能让孩子健康茁壮成长!下期想看什么美味,请评论区留言,或者私信我!!!