由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：咖喱炖牛排
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收。
第二：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
【这道菜需要的食材】：牛排、咖喱酱、姜、料酒、盐、酱油、白醋、葱段、红椒、香菜。
【老厨师的做法】：
首先：牛排清洗干净，用白醋、料酒腌制1小时。加水热锅烧开，把血水和腌水一起倒掉，滤去腥味，重新加水。
其次：然后放入姜、葱、酱油。再放入40克咖喱酱、5克盐。
然后：高压锅大火煮，顶气后改小火再压煮30分钟。待冷却后装盘撒上小红椒、香菜，即可。
【烹饪总结小贴士】：同样方法可做羊排，猪排，味道也非常鲜美。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！
