武汉三口之家极简午餐,营养又美味,成本才30元,网友:会过日子

旅游 斯佳丽的小厨房 2022-10-25 07:45

原标题:武汉三口之家极简午餐,营养又美味,成本才30元,网友:会过日子

武汉三口之家极简午餐,营养又美味,成本才30元,网友:会过日子

#头条创作挑战赛#

对于普通的老百姓来讲,吃好一日三餐,保持愉快的心情,健康的身体,努力地工作,为家人创造幸福的生活。 吃饭是百姓的头等大事,虽然现在的外卖平台很便捷,但我还是更愿意自己买来食材亲手烹饪一日三餐, 自己做饭吃得放心,且更实惠又省钱,毕竟作为工薪族日子要精打细算。晒晒今天我给家人准备的极简午餐,2菜1汤1主食, 有青椒牛肉炒素鸡、平菇炒豆芽、白萝卜肉丸汤和香肠红薯糙米饭,荤素搭配好吃好做,营养美味又实惠,成本才30元, 家人吃得开心又舒坦, 全部吃光光,不剩菜不浪费,晒圈火了, 网友: 过家常日子,拒绝精致穷。一起来看看这些菜的详细做法吧。

【青椒牛肉炒素鸡】

原料: 牛肉 素鸡 青椒 淀粉 料酒 酱油 油 盐

制作: 牛里脊肉加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油,将牛肉片放进锅中翻炒变色,加入素鸡片进锅翻炒两下; 加入1勺酱油翻炒均匀; 再加入准备好的青椒片进锅翻炒两下,最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【豆芽炒平菇】

原料: 黄豆芽 平菇 葱花 油盐

制作:热锅凉油,将洗净的平菇放进锅中翻炒至九成熟,加入黄豆芽进锅翻炒几下,再加入适量的盐调味,最后放入葱花即可。

【萝卜丝肉丸汤】

原料: 白萝卜 肉馅 姜末 葱花 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐

制作: 肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、姜末和胡椒粉等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 将肉馅放入手中团一团,再从虎口中挤出肉丸。 烧锅水, 冷水时将肉丸放入冷水锅中去煮,大火煮开后撇去浮沫,加入白萝卜丝进锅去煮熟,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,最后放入葱花即可。

【香肠红薯糙米饭】

原料: 三色糙米 红薯 梗米 四季豆 香肠 葱花 油 盐

制作:将三色糙米和梗米按3:1的比例混合后放入电饭煲中,加入红薯丁、香肠丁和四季豆丁,加入少许盐和橄榄油,再加入适量的水,按下电饭煲煮粗粮米饭的功能键,时间到, “香肠红薯糙米饭”就煮好了, 盛入碗中,撒上葱花即可。

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