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导读：吃火锅，服务员问“加不加汤”，看似平常的话，其实背后含义很多
现在天气逐渐转凉了，在这种寒冷的天气里吃上一锅热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了！小编这周可是吃了好几次火锅啊！因为最近我们这里的温度大幅度下降，温度直接下降了十几度，感觉整个人都冻的不行，我们就想要吃一点辣的东西来暖暖身，所以这几天就时常聚在火锅店里面吃，吃完了整个人都舒畅很多！在吃的这几次火锅中，有一回让我印象特别深！有一次我们一行人在火锅店里面吃完之后，想要坐在那儿休息一下，可是坐的连十分钟都没有，服务员就上来问我们要不要加汤，当时我们一行人都有点懵，对服务员的话似懂非懂。
因为我们已经吃完了，桌子上面的东西基本上都没剩什么菜了，可是服务员却看我们吃完了之后就上来问我们“要不要加汤”，所以我们当时听见服务员问的这句话有点懵。最后我的一个朋友好像是反应过来了，就拉着我们都出去了。出去之后，她才告诉我们这其中的原因。因为她之前也是干过服务行业的，所以对服务员的这个“暗号”很是熟悉。”当时人流量比较多，我们吃完了占着位置会影响下一桌人的进餐，所以她看我们都放下碗筷，坐了一会儿才来问的”这些话是我的那个朋友告诉我的。其实这只是那句话其中的一个含义，它的背后还有几个含义呢！吃火锅，服务员问“加不加汤”，看似平常的话，其实背后含义很多！
第一个：害怕锅烧坏
我们在吃的过程中，就会看到有几个服务员都会转来转去的，当看见一桌锅里的汤底减少的时候，就会上来问“需不需要加汤”；其实她这个时候问的就是比较单纯的意思，因为锅里的汤水没有了，客人煮东西很不方便，会造成煮不熟的情况，会有影响客人的食用。而且最主要的就是一旦汤水没有了，客人仍然往锅中加菜，这样就会造成糊锅、粘锅的现象，甚至还会把电火锅烧坏。这一套锅的价格可不低，因为汤水少造成的糊锅坏锅，锅坏了服务员还要陪，这个可不划算。所以服务员在大家吃的过程中，盯得是很紧的。
第二个：增加收入
就像我之前说的那样，服务员会“伺机而动”！如果当时的客人比较多，很多客人还在等位置的话，服务员就会挑那些餐桌上的食材已经吃完了的人，去问他们“加不加汤”。其实这样的表达也算是比较委婉的，客人想想就能明白了。但是想通了你就会知道，他的意思说的比较直白一点就是：吃完了就快点走吧！用这种方法来催客人，效果来的比较快，能够增加一桌的翻台率，从而达到盈利的目的，增加收入。
第三个：买单
还有很多人是在比较晚的时间来吃的，而且吃的时间比较长，火锅店都快打烊了，还坐在那儿聊天，玩手机。所以这个时候服务员上来问的话，也是就更明显了，就是想让你抓紧时间买单走人。所以大家遇到这种情况，吃完了就尽快买单走吧，不走的话，服务员到了下班时间还要陪着在那儿呆着，大家都不容易，还是尽量不要添麻烦的好。
看了我总结出来的这句话的几个涵义之后，大家要学会在不同的时段明白其中的含义，这样以后在吃火锅的时候，服务员问加不加汤，你就知道是什么意思了！除了在火锅店服务员问“加不加汤”的“暗号”以外，你们还遇见过那些比较有深意的话？有的话，欢迎大家分享出来，我们一起来讨论讨论吧！
