油炸鱼块
食材：鱼片、生姜、大葱、生抽、料酒、玉米、淀粉、面粉、胡椒粉
做法：
1、鱼片洗净切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制
2、生姜剥皮切碎。大葱也切碎
3、把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里
4、锅里热油，一块块放入鱼块炸即可。
木须肉片
料：鸡蛋、肉、里脊肉。
辅料：黄瓜、木耳、葱、
做法
1、鸡蛋拌匀，肉片加少许淀粉备用；
2、黄瓜，葱等等，切好备用；
3、先把鸡蛋炒好；
4、然后大火炒肉片，稍微放点生抽着色；
5、按顺序放葱丝、木耳、黄瓜片，加盐、味精快炒，最后放炒好的鸡蛋；
6、炒均匀就可以吃了。
玉米田园杂蔬
食材：山药、莴笋、胡萝卜、青红椒、玉米
调料：盐、鸡精
做法：1准备好食材。
2 玉米剥成粒，山药、胡萝卜、青红椒、莴笋全部清洗干净切丁。
3 炒锅倒油烧热放入青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右。
4 再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可出锅。
蒜泥茄子
原料：茄子、大蒜，盐，生抽，红辣椒，味精，油。
做法：
1、把茄子洗净切成长条状，把蒜用工具压成泥。
2、蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。
3、取一个小碗，放入适量盐，倒入一点生抽，加入一点白开水，加入一点味精搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的调料汁，浇到蒸好的茄子上，再把蒜泥浇上。放上香菜和红辣椒，把油烧到九成热，浇到菜上面。
5、最后撒上葱花即可。