夏天是吃凉面的季节。每到这个时候都恨不得顿顿吃面条得了，但有时候普通的凉面吃多了也会腻的，不如试下鸡丝凉面！废话不多说了，跟着小编一起来看怎么做吧
鸡丝凉面
食材：
鸡胸肉1个黄瓜半根凉面适量花生米适量
大蒜5瓣芝麻油适量老抽半勺生抽1勺
白糖2勺芝麻酱适量
做法：
1/锅里加水，放入姜、葱、八角，放入鸡肉煮熟后捞出，稍微放凉手撕成鸡丝备用
2/大蒜切成蒜蓉放入小碗中，加入适量温开水，做成蒜汁备用
3/准备酱汁：半勺老抽，1勺生抽、芝麻油适量、香醋2勺、白糖2勺、芝麻酱适量，搅匀备用
4/黄瓜切丝，花生米压碎备用
5/起锅下面，面熟后捞出过水，盛入碗中，全部食材都加进去搅拌均匀就可以啦
（根据各人口味，喜欢吃什么可以多加点，也可以加点辣椒，口味更佳哦）