很多小伙伴超级爱喝奶茶可有的甜品店的奶茶添加成分可真不少✖️今天就学会自己在家做奶茶✍️做法超级简单。吃的健康又放心，味道特别好
珍珠奶茶 两人份珍珠食材：木薯粉50克、水40克、老红糖30克。
奶茶食材：红茶2包、水适量，牛奶适量，水和奶比例约为1:3，冰糖或炼乳少许。
做法
1️⃣红糖倒入温水中融化，加热至沸腾。
2️⃣将沸腾的红糖水慢慢倒入木薯粉中，边倒边用筷子搅拌，看不到干粉就可以了，用手揉搓成细腻的面团。
3️⃣把木薯面团搓成细条，切成均匀的段。用保鲜膜盖好。
4️⃣团成圆子，撒干木薯粉，晃动圆子，使木薯粉包裹在圆子表面。
5️⃣锅中水开后倒入珍珠，大火煮15分钟。珍珠浮上水面，变透明，关火盖锅盖焖15分钟。
6️⃣珍珠焖好后，用凉水冲一遍，浸泡在纯净水中备用。
7️⃣养生壶中加入红茶包和适量的水，花草茶程序5分钟，焖泡5分钟。
8️⃣倒入牛奶温热2分钟。可根据自己的口感加一小块冰糖或炼乳。将珍珠捞至杯子里，倒上奶茶就做好了。
⚠️小提示木薯粉的吸水量并不一样，所以倒糖水时不要一次全倒进去，边倒边搅拌。如果您喜欢我的分享，也请转发给身边的亲人和朋友吧！