由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：酱爆肉丁
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
第二：小里脊肉富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力;也有调低血压 ，缓冲贫血的功效。小里脊肉富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
【这道菜需要的食材】：里脊肉，姜粉，生抽，淀粉，花雕酒，黄瓜，甜面酱，葱。
【老厨师的做法】：
首先：甜面酱加水，酱和水1:1的比例调稀，备用。里脊肉切丁，加姜粉、花雕酒、生抽、淀粉抓匀，抓匀之后加一点食用油，炒锅加热，倒入油，炒到肉丁变色盛出。
其次：另起一个炒锅，加入油，油微热加入葱片，稍微炒出香味后加入调好的甜面酱，小火，不停的翻炒，炒到水汽蒸发，酱微微变浓稠。
然后：倒入之前编好的肉丁，翻炒到酱汁都挂在肉上，加入黄瓜丁，翻炒均匀，黄瓜丁断生即可，加入蒜末和一点点香油，拌匀就出锅。
【烹饪总结小贴士】：喜欢吃甜口的可以加入酱汁后加一点白糖就可以。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！
