这道菜蛋低卡又营养,既可享受美味,又可减脂

旅游 美味多奇人 2022-10-26 07:32

原标题:这道菜蛋低卡又营养,既可享受美味,又可减脂

鸡胸肉低卡美味,富含蛋白质,是减脂者必不可少的选择,用来做家常菜也很不错,今天搭配一点四季豆做个小炒菜,实惠又健康!

1.一块鲜鸡胸清洗干净后切片再切丝。

2.加入适量食盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量生粉腌制一下,最后加点食用油锁住水分。

3.四季豆去蒂清洗干净,斜刀切成丝。

4.一个红辣椒切成丝。

5.几粒大蒜切片。

6.锅中热油,加入腌好的鸡丝快速滑散炒至变色。

7.加入大蒜,辣椒炒出香气。

8.加入四季豆快速翻炒,等变色后加少许清水闷煮一下,保证四季豆变熟。

9.水分收干后,加入适量食盐,一点鸡汁和一勺生抽快速爆炒出锅。

如果四季豆懒得切丝,直接掰成段也可以,但一定要煮熟。四季豆切丝更容易熟,也更容易入味。

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