这么多口味的饺子,我就喜欢吃这种馅的,比韭菜馅还鲜香,更营养

旅游 妙招天天说 2022-10-26 07:30

原标题:这么多口味的饺子,我就喜欢吃这种馅的,比韭菜馅还鲜香,更营养

饺子很多人都爱吃,不管是爱吃面食的北方人,还是爱吃大米的南方人,见到饺子没有人不喜欢吃的,就连外国人见到我们的饺子也很喜爱,这么多人喜欢吃饺子,是因为总有一款馅料适合自己,比如常见的那几种馅料,韭菜鸡蛋馅、猪肉香菇馅、猪肉白菜馅,这几种馅料白吃不厌,还有一些人为了吃到更好吃的味道,会经常变换食材配方,换成不同的馅料,爸妈最近发明了一种新馅料,强烈推荐我吃,他们喜欢吃猪肉杏鲍菇馅的,还见到朋友有吃西红柿鸡蛋馅的,也有吃佛手瓜馅的,这些我还真没有尝试过,表示与众不同,各有各的特点,不过要说我最喜欢吃的饺子,那就是胡萝卜馅的。

我想平常人们都喜欢吃白萝卜馅的饺子,做成白萝卜肉馅的,或者做成白萝卜素馅的,口感都不错,可能很少人来吃胡萝卜馅的饺子吧,不过今天就给大家推荐一下,当我吃过猪肉胡萝卜馅的饺子后,一下子就爱上了这个味道,吃起来有一点点甜味,混合猪肉的香味,融合在一起真是完美,吃起来更鲜香,如果你没有吃过的话,可以尝试一下,试过后不会后悔的。这么多口味的饺子,我就喜欢吃这种馅的,比韭菜馅还鲜香,更营养!

猪肉胡萝卜馅的不仅好吃,还很有营养,因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素,也含有丰富的维生素,多吃胡萝卜可以缓解眼睛疲劳,也能促进生长发育,所以胡萝卜要给孩子多吃,很有帮助,现在人人都过度用眼,更要多吃胡萝卜,平常切成块、或者片给孩子吃,孩子会拒绝它,不愿意尝试,那么做成胡萝卜馅的饺子就可以很好解决了,饺子包的小一点,一嘴一个,孩子吃的香,我们大人也看着开心,平常我就担心孩子不好好吃菜,经常做些饺子吃,特别是做胡萝卜馅的饺子,孩子非常喜欢吃,一次可以吃上十个,太棒了,你也有这个问题的话,赶紧来试试看。

胡萝卜肉馅饺子

需要食材:胡萝卜、猪肉、香葱、生姜、老抽、蚝油、五香粉、食盐、食用油

先将猪肉洗净剁好,我每次先用绞肉机打一打,再自己动手剁一剁,这样做出来的肉馅非常细腻,吃起来口感更好。

再将肉馅放在盆中,加入生姜末、香葱末,搅拌均匀,这样可以提香,去掉肉馅的腥味,再烧上热油,放入一些花椒,做点花椒油出来,凉下来后浇在肉馅里面,同时加入一些盐、蚝油、老抽,搅拌均匀,搅的时候记得朝着一个方向搅拌,放置在一边腌制一会儿。

现在来处理胡萝卜,去皮洗净擦拭之后,不用焯水,胡萝卜丝放在盆中,撒入一些食盐,下手揉抓均匀后,让胡萝卜出水,挤掉水分后,就可以将胡萝卜放入肉馅中了,还是朝一个方向搅拌均匀,胡萝卜肉馅就做好了。

下来做饺子皮,先揉面,软硬适中,盖上布放上二十分钟,下来搓成长条,切成剂子,擀成饺子皮,中间厚,边缘略薄。

擀好后包上胡萝卜肉馅,给孩子做的话,可以尽量包的小点,小巧的饺子孩子更喜欢。最后将饺子煮熟就可以吃了。

胡萝卜肉馅饺子就做好了,吃起来鲜美好吃,胡萝卜中自带甜味,这属于天然糖分,和肉馅融化吃起来更香,更鲜,比吃韭菜馅饺子还要鲜,要没试过一定要尝尝,非常好吃,做的时候胡萝卜记得用盐来腌出水,不用焯水,做出来就非常好吃了,你都记住了吧

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