野藕海带炖腊猪脚
食材&配料：
腊猪脚、藕、小海带结、金瓜汁、鸡粉、鸡汁、浓汤宝、菜籽油
做法：
1.起锅烧热油，下入剁好的腊猪蹄和葱姜炒香，加入浓汤宝和适量的水压20分钟。
2.然后把藕和海带结一起放入锅中，加入上述调味品炖至入味。
3.最后撒入葱花上桌即可。
丝瓜时蔬煮酥肉
食材&配料：
猪后腿肉、丝瓜、海带结、红薯粉、鸡汁、鸡粉、菜籽油、花椒面、盐、金瓜汁、料酒、鸡蛋、浓汤
做法：
1.把猪后腿肉切成条，加入料酒、花椒面、盐、鸡粉腌制入味。
2.加入鸡蛋和红薯粉拌匀，放入油锅中炸至金黄捞出备用。
3.锅中放入菜籽油，下入葱姜炒香，加入浓汤，调味，放入丝瓜和海带结以及酥肉煮入味，装盘上桌即可。
菠萝咕噜猴头菌
食材&配料：
猴头菌、菠萝、盐、胡椒粉、生粉、菠萝咕噜肉汁
做法：
1.把猴头菌切成块后过水，加入盐、胡椒粉、生粉拌匀备用。
2.起锅烧热油，油温6-7成热，下入猴头菌炸至酥脆捞出控油。
3.锅留底油，放入菠萝咕噜肉汁，烧开后放入猴头菌炒匀装盘，最后放入适量的菠萝点缀即可。
