推荐：金针菇焖肥牛
参考月龄：36个月
这碗金针菇焖肥牛，端上桌的时候，大宝就开心地活蹦乱跳。
鲜嫩的金针菇和喷香的肥牛，只要少许的油盐调味，再加上小葱点缀，就已经足够鲜美。
豆瓣酱和蒜蓉的出场，更是让这道美食多了些层次。今天就给娃试试吧！
开始准备
材料准备
肥牛250g金针菇300g
豆瓣酱1汤匙葱1颗
大蒜3瓣盐1茶匙
食用油适量
需用工具：焖锅耗时：30min
金针菇去掉根部，洗干净，掰散。大蒜去皮，切成蒜蓉。葱洗干净，切葱花。热油锅，放入蒜蓉和豆瓣酱，炒香。接着往锅中倒入600毫升清水。
煮开后放入金针菇，调大火。金针菇开始变软时，放入肥牛，用筷子散开，调入盐拌匀；
当肥牛煮至变色时，撒上葱花，关火；
将金针菇焖肥牛盛入盘中即可。
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