农村人现在吃什么最多?

旅游 快乐小事 2022-10-21 14:32

原标题:农村人现在吃什么最多?

我国地域辽阔,南北方人们的饮食习惯不一样,俗话说"北方小麦南方谷,主粮充裕家幸福"。我是北方人,山东银,俺这里的主食就是小麦面食,如大馒头,俺这里叫"大饽饽"。

现又快过年了,每家每户都得蒸大饽饽,而且还蒸不少,得连续蒸2-3天。

以前生活条件差,家里的老母亲蒸大饽饽,只是蒸1-2锅头面的,白的很,其余的都是蒸二麸面的,有的发黑。头面的大饽饽是用来走亲访友,来人来客用的,而二麸面的大饽饽是自家人平时吃的。

再就是用面粉包包子,馅儿是萝卜丝,粉条,豆腐等;还有豆包子,用的是蚕豆,豌豆,地瓜等。还有就是摊上几次煎饼,在正月里吃。

现在已经不存在头面二面了,因为我们差不多都是买面粉,而且还都是买好的用来蒸大饽饽,包菜包子,豆包子,水饺等。即使自家磨面粉,也仅吃头面和二麸面,基本上不吃三麸面了,有的人就把三麸面当作麦麸卖掉了。

现在吃煎饼却成了时尚,也甭人工摊了,是机器一次成型,也成了送子女,送贵客的礼物,凡是得到的人都喜得够呛。

菜方面就有很多种了,现在一年四季都有新鲜蔬菜可吃,如黄瓜,豆角,芹菜,西红柿,土豆,大白菜,小油菜等等吧,凡是市场上有卖的蔬菜,基本上都所剩无几。如果说我们这里常吃的蔬菜,还真的不好说,家常菜如大白菜,萝卜,芥菜,土豆,西红柿,扁豆,豆角等都有。

水果方面也是多种多样,凡是有卖的就有买的,无论南方还是北方的水果,亦或是进口的水果。不过我们这里常吃的水果主要是苹果,桃,梨,桔子等,主要以当地的水果为主。

肉蛋类方面,主要是猪肉,鸡肉,鸡蛋等。

总之吧,农村人什么都会吃,但主要是以本地所产的食物为主,这是人们的饮食习惯决定的。要说吃什么最多,说句心里话,吃钱最多。您觉得呢?

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