现在很多人都非常喜欢吃面包,一些人也会经常性的光顾面包店这种地方,但是大家知道怎么挑选面包吗?什么样的面包最好不要买?今天就来为大家分享一下我们购买面包的几个小知识:面包店老板透漏:这三种面包最好不要买,不健康还很贵。
第一:全麦面包
听名字就觉得这种面包非常的“健康”,如果是真正的全麦面包自然是健康又好吃的,但是现在很多商家为了降低成本会选择用小麦粉加上一些褐色的色素做成“全麦面包”,这样的面包很多人是看不出来的,所以我们在外面购买面包的时候尽可能不要去购买什么全麦面包了,主要是造假者太多了。
第二:水果面包、奶油面包
现在很多面包店里面水果面包和奶油面包卖的最好,毕竟这样的面包更好吃,而且水果和奶油都是非常健康的食物,多吃一些没有问题吧?
但是大家知不知道这些面包的原材料都是些什么呢?很多水果面包的原材料并不是新鲜的水果,而是用的水果罐头。奶油面包里面大多都是人造奶油制作的,这些面包并没有我们想象的那名健康,还有可能会让我们发胖呢,所以与其购买水果面包、奶油面包,不如多买点水果更划算一些。
第三:起酥面包
看到这有些人就会奇怪了,起酥面包可是没有加任何东西的,它只是口感好吃一点,难道这样的面包也不能买?其实真正的起酥面包当然可以买了,但是现在很多地方的起酥面包的味道都是非常香甜的,而且这样香甜的面包竟然不是用糖做的,而是用许多甜味剂,这能吃吗?当然是最好不要去购买了。
以上面包如果是真材实料其实都是非常健康营养的,但是现在的不法商人实在是太多了,我们也只能够对它们敬而远之了。这个时候有人会问了,我们这也不能吃,那也不能吃,干脆不要吃面包好了。当然不是,下面的这几种挑选面包的方法奉献给大家。
第一,普通的切片面包
只添加了少量的蛋、奶、糖、油等辅料的面包,它们的味道虽然单一,但是也是最没有办法“作假”的面包,现在面包店里面都有卖这种面包,便宜又好吃。
第二,普通硬质面包
和上一种面包相比硬质面包的口味是外皮比较坚硬,内部柔软的,吃起来没有什么味道,但是也不容易造假,缺点就是硬质面包普遍不适合我们中国人的口味,在欧洲国家比较流行。