又到了吃小龙虾最好的季节,每年的5月中下旬,是小龙虾最肥美好吃的时候,大家可千万不要错过了。现在出去吃小龙虾是越来越贵了,要想吃过瘾,这钱包可能就保不住了。所以越来越多人选择自己买小龙虾自己在家做,更加经济实惠一些。但是我们在买小龙虾的时候,也一定要注意一些海鲜市场的“潜规则”,别被坑了才好。小龙虾如何挑选,如何提防海鲜市场“潜规则”,赶快学起来吧。买小龙虾时,注意这些海鲜市场的“潜规则”,让你不花一分冤枉钱。
1、青色小龙虾红色小龙虾哪种好?
小龙虾根据生长环境的不同,外壳的颜色也会不同。在水质相对比较好的环境中长大的小龙虾虾壳颜色会发青,这样的外壳颜色有利于在水中隐藏自己,躲避天敌。而在相对比较恶劣的环境中生长的小龙虾,虾壳颜色就会呈红色。可见,青色小龙虾的生长环境要好一些,细菌就更好,而且青色小龙虾的价格也要更加便宜,综合考虑,建议大家买小龙虾的时候最好买青色的。
2、缺斤短两
海鲜市场缺斤短两的现象太常见了,我们购买小龙虾的时候,一定要明确坚定的对老板说,价格不是问题,但是必须够称,不然我回来找你。或者直接带个便携小称,卖完随手称一下,就算不用,也能吓唬吓唬卖家,他就不敢唬你了。
3、注水
用大、黑、厚、重的塑料袋装海鲜增加重量已经是海鲜市场习以为常的“潜规则”了,一个袋子称完得花个好几块钱,这个我们可以忍,但是一定要确保袋子里没有水,没有死虾。
4、掉包
还有一些不良商家会将你装好的海鲜趁称量的时候掉包,可能你拎回家的根本不是你挑的,而是一些不好的死虾。所以我们一定要盯住商贩的手,防止他掉包。
5、以次充好
很多不良商家经常用品质不好的小龙虾充当好货,而有些买家看不懂或者不注意就会中招。所以买小龙虾的时候一定要自己亲手一只一只的挑,千万不要挑到死虾了,吃了对身体不好。
买小龙虾的时候,学会这5招,让你不花一分冤枉钱。大家还遇到过哪些海鲜市场的“坑”呢?欢迎分享,让大家不再被坑。