爱吃麻辣烫的人真心不少,这玩意其实有点类似于“个人版”的廉价火锅,好吃不贵搭配足,想吃啥自己动手拿就好了,无论是当做正餐还是零食夜宵,那都相当的合适,哪怕到处都流传着麻辣烫不健康的传言,也依旧是抵挡不了大家对它的喜爱。
麻辣烫有着两种计价模式,第一种是路边小吃摊,一般都是按串就行计算,素的一块荤的两块,差不多也就是这个价,不过这种小吃摊现在已经比较少见。第二种是那些有门店的麻辣烫,店里一般都是称重进行计价的,无论你拿的是荤是素,价格都是一样的,所以这就给了我们更加的“操作”空间。
麻辣烫“最不压秤”的3种菜,内行吃货总嫌少,老板将它藏角落!
下面与大家一起分享,爱吃麻辣烫的小伙伴都来看看吧。
第一种:油条
麻辣烫中,我个人感觉最美味的食材之一,放到汤里面稍微一泡,汤汁被吸收到当中,无论是口感还是入味,那都是相当的优秀。而且因为油条本身就是一种比较特殊的存在,老板肯定是没法将其泡水增重的,所以它根本不压秤,轻飘飘的很美味,同时还便宜饱腹,这么棒的餐品,不拿未免有点可惜,你觉得呢?
第二种:鹌鹑蛋
麻辣烫所使用的鹌鹑大,其实都是事先煮熟并蜕皮的,虽说会用水浸泡起来,但实际上它是不拥有吸水能力的,这也就意味着它在重量方面是“货真价实”的。鹌鹑蛋成本比较高,对比其它的食材来说,市场里售价它就会稍高一筹,同时它的口味与营养也是一般食材都所有比拟的,可以说是吃到赚到!
第三种:豆皮
这种豆皮可不是腐竹,而且那种薄薄的干豆皮,腐竹那种中空构造,浸泡之后吸水能力是相当强悍的,而干豆皮则不存在这个问题,你抓上一大把也是轻飘飘的,根本要不了几个钱,烧煮之后它又容易吸收汤汁,整体口味比较好,所以也比较建议大家去拿取食用。
以上就是今天的完整分享,你是否爱吃麻辣烫?你一般又会拿取哪些食物呢?欢迎与大家分享交流。