家有小学生,早餐不糊弄,5样搭配,都是孩子爱吃的
这段时间,各地学校都陆陆续续开学了。我家孩子小学二年级,已经是开学的第三周了。为了孩子能有更好的状态进行一天的学习,我每天早起半小时给孩子做早餐。早餐按照孩子的喜好,提前征求孩子的建议进行准备。孩子起床洗漱完了先喝点温水,然后开启早餐,每天吃饱吃好再上学,在这个特殊时期,我们家长也能安心些。
今天的早餐做起来很快,玉米粥、华夫饼、白煮鸡蛋、香菇香干炒青菜、水果。5样搭配,都是我家孩子爱吃的。一起看看我的早餐安排吧。
这个季节的玉米特别嫩,颗粒饱满汁水多,特别是用来煮粥,清甜脆嫩,比直接煮的好吃。这个玉米粥我是昨晚睡前用电饭煲预约的,把大米、糯米、玉米粒放在锅中,加入凉水,现在天热了,不要预约太长时间,5个小时最多。早上起来,软糯的玉米粥就好了。温度也刚刚好,暖而不烫。
我家孩子爱吃华夫饼,这个做起来也简单。晚上睡前用凉水加酵母和少许白糖调成面糊,搅拌均匀后密封放冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来,华夫饼机预热,刷油后舀入面糊,2~3分钟一张饼,香香软软,特别适合早餐吃。还可以做夹心饼,豆沙、果酱随意配。
我家孩子爱吃华夫饼,这个做起来也简单。晚上睡前用凉水加酵母和少许白糖调成面糊,搅拌均匀后密封放冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来,华夫饼机预热,刷油后舀入面糊,2~3分钟一张饼,香香软软,特别适合早餐吃。还可以做夹心饼,豆沙、果酱随意配。
早餐一道素菜,搭配粥和主食,清爽下饭。香菇和香干炒软,加入生抽炒香,再倒入青菜炒熟,加点盐调味就可以了。快手小素菜,有豆制品、菇类和青菜,虽然简单家常,但是营养好,味道好,孩子也喜欢吃。
现在天气热了,市场上的水果品种也特别多,可以准备一些时令水果,饭后吃一点,补充维C和膳食纤维,还能愉悦心情。今天是葡萄和樱桃,不酸,甜甜的很喜欢。
这样的早餐,做起来也特别快,提前做好准备工作,早上起来,10~20分钟就能做好。除了家里的小学生,还有上班族的我们,早餐吃饱吃好,工作也更有精神。
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