每个孩子都是家长的心头肉,对孩子的身体健康是非常重视的,当然对孩子的个头也是很注重的,尤其是男孩子。看着别人家的孩子都是大高个,长得快,心里也为自己的孩子着急。而它被称为“增高剂”,宁可少吃肉也要多吃它,孩子个头长得快,它就是海带。海带所含的钙是虾的3倍,是钙片的5倍,而且还含有其他营养元素,是孩子补钙的必需品,而且它还能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。小编今天就教大家做萝卜海带汤,喜欢的记得给小编点赞哦!
萝卜海带汤
By 纪元杰米3511912325
配料:
萝卜丝 200克、金针菇 少许、海带 少许、葱姜 少许、精盐 少许、鸡精 少许、香油 少许、水 适量
烹饪步骤:
1.准备萝卜去皮切丝
2.金针菇洗净
3.锅中放入清水烧开加入葱姜
4.放入萝卜丝
5.加入金针菇
6.放入海带丝
7.煮熟加入少许盐鸡精,香油出锅。
8.盛入碗中,撒上葱花。
烹饪小贴士:
1、干海带 褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带2、盐渍海带 将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,一般用作凉拌菜,食用前用温水浸泡,可增重3倍左右。3、速食海带 随着海带的营养价值和药用价值越来越被人们所接受,速食海带的小包装产品和深加工产品也将逐渐进入大型超市,因此建议消费者尽量从大型超市或商场购买标签完整、有一定品牌的海带产品。
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