小龙虾，选青色还是红色？以前都是乱买，现在才知道差别这么大
又到了一年一度的吃小龙虾的时候了，现在的小龙虾实在是太受欢迎了，晚上的饭店、大排档上，人来人往，络绎不绝，来上一盆小龙虾，几个人围坐在一起，边吃边聊，别提有多爽了。
不过小龙虾好吃是好吃，但是美中不足的就是外面卖的小龙虾太贵了，还是自己在家做最实惠。从市场上买点鲜活的小龙虾，自己回家清洗好之后，放上调味料炒一炒，味道也是非常好的。
朋友们去市场买小龙虾的时候，有没有发现，小龙虾长得还不一样呢？有红色的，有青色的，这两种小龙虾除了颜色上的区别之外，口感上也是不怎么一样的，那到底哪种小龙虾比较好呢？
之前都是随便乱选的，不知道到底有什么不同之处，现在知道之后，可不敢乱选了，买的时候都得看清楚了再买。大家知道有啥不一样吗？你们在选的时候喜欢选哪一种？下面就来看看它们两个的区别吧。小龙虾，选青色还是红色？以前都是乱买，现在才知道差别这么大。
【小龙虾区别】
一、红色
颜色红色的小龙虾，一般是野生的小龙虾，生长的水域比较脏。而且因为需要保护自己，所以说它的壳也是比较硬比较厚的，我们在剥皮的时候就能感觉出来。
而且这种小龙虾虽然看起来个头比较大，但是里面的肉其实是非常少的，头部的重量也是比较重的。头部和外壳都是不能吃的，所占的重量也这么重，所以说怎么看都不划算。
而且生长在比较脏的水域，它本身也是比较脏的，所以说清洗起来也比较麻烦，而且里面的细菌可能会比较多。
二、青色
青色的小龙虾大多是人工养殖的，生长的水域比较干净。它的壳是比较薄比较脆的，剥起来比较容易，很轻松就能把整个肉剥出来。
而且头比较小，头部的重量也比较轻，这样我们在称重的时候就会感觉很划算了。肉质也比较饱满，吃上去是非常过瘾的。
而且生长水域干净，清洗起来没有那么麻烦，里面的脏东西也比较少，可以放心吃。
不管是价格、口感还是卫生程度，我们在购买小龙虾的时候都需要选择青色的小龙虾，这下大家了解了吧，以后可别再买错了。
