导语：重庆人请客爱喝什么酒？五粮液除外，5款酒摆上桌，那是一个讲究！
“巴蜀善酿，郡出美酒”
这是北魏地理学家郦道元在《水经注》里面的一句话，可看出重庆的酿酒历史悠久，不仅善于酿酒，还善于酿造好酒，民间有“江津产酒甲于省，白沙烧酒甲于津”的说法，在明清时期，重庆白酒畅销渝贵川地区。
当地人不仅善酿酒，还喜欢喝酒，有“面朝嘉陵江，喝酒如喝汤”这样一句话形容重庆人，对于选酒，也是很有讲究，除了五粮液外，其他白酒只选优质纯粮食酿造的白酒，价格方面不做考虑，因为他们不差钱！
今天就给大家推荐深受重庆人喜欢的5款好酒，有本地酒也有外地酒，喝过一两款不足为奇，全部喝过才算重庆老酒鬼！
1、诗仙太白
一说到这款酒，就不得不想起“诗仙李白”。
酿造于1917年，当初酿造人不远千里去到泸州，花重金购买了具有四百年历史的温永盛酒坊的窖泥和母糟，结合当地古老的酿酒技艺，回到重庆重建了酿造酒的作坊。
这款酒采用传统双重窖藏和古遗六法相结合的酿酒工艺，精选三峡大坝附近的优质红高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食作为原料酿成。
诗仙太白使用的是干洌的山泉酿制而成，常年储存在地窖，使诗仙太白酒具有窖香浓郁、醇和绵柔、干洌净爽、回味悠长的风格。
2、渝北老窖
意为“重庆江北”酿造的一款酒，是一款浓香型白酒，品牌始建于1919年。
以山泉水、本地优质糯高粱作为原料，按照泸州大曲酒的酿造工艺为基础，传统技术与现代科学技术相结合酿造而成。
发展最好的时候是在上世纪60年代，是重庆白酒行业的“一字号”品牌，在当时供不应求。
酒液香气纯正，醇厚，浓郁甘甜，回味悠长。曾被评为重庆酒类行业标志性品牌，重庆市非物质文化遗产。
3、江津老白干
也叫江津白酒，产自重庆江津，是一款清香型白酒，始于1908年，是重庆传统名酒之一。
以高粱作为原料，再加上100多味中草药的配方作为酿酒制曲，经发酵、陈酿制作而成。
这款酒的酒体清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。曾获"重庆名酒"和"重庆市首批著名商标"等荣誉称号。
4、缘得仿台酒
这是一款地地道道的贵州酱香酒，是与荣和烧坊（茅台酒厂前身的三大烧坊之一）联名生产的。
采用的是老茅台人古法技艺酿制而成，原料只有小麦、高粱和水，没有其它外来添加物质。
观其酒色，色若琥珀，微微泛黄，澄净明亮，打开瓶盖，满屋瞬间充满酒香，酱香纯正，幽雅细腻，略带一丝窖香。
入口的瞬间，香味就在口中爆开！酱香迅速占满整个口腔，重重叠叠，酒液绵柔甘润，醇厚顺滑，仔细品尝，回味带有甘甜，让人回味无穷！
5、沱牌酒
产自四川省遂宁市射洪县，在20多年前非常出名，是酒友们的日常口粮酒，也是中国十七大名酒之一，相当有实力。
原料采用的是水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦，在经过层层工艺酿造而成。
酒看起来无色透明，挂杯漂亮，粮食香是比较明显的，细闻能闻到窖香，入口有点微辣的感觉，但是不刺激，下喉的时候，有轻微的回甘，喝完能感受喉咙发热，余味无穷。
论吃喝玩乐，还得是重庆人最会过日子，在喝酒上面，都追求品质，追求性价比。以上分享的五款都是当地人喜欢喝的纯粮酒，希望对大家有所帮助。
平时请客吃饭，大家都喜欢喝什么酒？欢迎在评论区留言。
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