这肉要常吃,比牛羊肉温和,5元1斤,人人吃得起
配料:
熏鸭胗 2个、鲜菌菇 1把、荷兰豆 200克、猪油 适量、细盐 少许、胡椒粉 少许
烹饪步骤:
1.备好所用食材。
2.将食材去除杂质,然后用细盐水泡洗。
3.多功能锅里加入少许油。
4.然后将泡洗好的食材控水入锅。
5.将多功能锅转至大火,炒至食材微熟。
6.然后将熏过的熟鸭胗切片加入同炒至入味。
7.然后加入细盐及胡椒粉,炒至食材咸鲜即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。