爱吃这道菜的留意了，你可能还不知道，这么做，家里人吃精光
原料： 猪肚 1个 香菇 1小盘 姜蒜片 1小蝶 生抽 1勺 料酒1勺 蚝油 2勺 油盐 适量
制作：1. 清洗干净处理好的猪肚放入锅中，加入适量的水； 2. 放入姜片； 3. 炖煮30分钟左右，煮熟的猪肚切成条； 4. 热锅凉油， 放入蒜片爆香； 5. 加入香菇片进去翻炒； 6. 香菇微微发软后加入猪肚片继续翻炒； 7. 加入少许生抽和料酒；8. 再加入蚝油，翻炒几下； 9. 加入盐和胡椒粉调味；10. 翻炒均匀即可盛入盘中。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。