这菜是穷人的阿胶,女性每天吃一碗,益气补血,脸蛋红润气色好
配料:
米酒「酒酿」 500毫升、糯米圆子 100克、枸杞 5克、冰糖 20克、桂花茶 2克
烹饪步骤:
1.材料准备好,糯米圆子和米酒买的现成的
2.锅内入适量水,放入糯米圆子。想喝稠点的就少点水,想要稀点的多放点水
3.煮至糯米圆子全部漂起来
4.加入米酒,枸杞和冰糖
5.烧开即可
6.撒上干桂花
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。