到了夏天,水果丰富多样,不断有新鲜水果上市,这是夏天里最值得我们开心的事情,每天都可以换着吃,樱桃、荔枝、哈密瓜、桃子、西瓜……这些水果很受欢迎,特别是西瓜,它是夏天里最受人喜爱的水果,人人见了都喜欢,绿色的瓜皮包裹着火红的瓜瓤,咬上一口甜蜜多汁,太解渴了。
记得小时候,最喜欢吃的水果就是西瓜,天气很热的时候,妈妈会抱着一个大西瓜回家,全家人都激动不已,不过还不能立即吃,爸爸还要去外面打一桶井水,将西瓜放在里面,相当于现在的冰镇,放上几个小时,等再切开吃的时候,西瓜吃起来凉凉的,太过瘾了,一下暑气全消,每个人吃的满脸西瓜水,现在想想还挺有趣的。
那时候的西瓜很便宜,三四毛钱一斤,买一个西瓜可以当饭吃,现在的西瓜价格有些贵,前几天买了一个,1.29元一斤,这还算是最近比较便宜的价格,不知道你那里西瓜多少钱一斤?买西瓜的时候,发现很多人左挑挑右看看,这个拍拍那个瞧瞧,竟不知道买哪个好,有人随意选一个,西瓜好不好吃全凭运气,也有人直接让小贩帮忙挑选,生怕自己挑错了,认为小贩肯定懂。
不过我认为买西瓜,还是自己懂得挑选最好,不靠运气,也不让小贩帮忙,懂得这4个小技巧,就能挑到鲜甜多汁的西瓜,不怕买错,也不怕小贩忽悠,一买一个准,很多人不知道,其实西瓜分公母,一般“母”西瓜是最甜的,水分最大的。天热了买西瓜时,牢记这4点,挑到“母”西瓜,鲜甜多汁,不会挑错!快看看吧,方法很实用!
1、一般我们买水果都得先看颜色,西瓜的颜色大体上是绿的,但注意观察,有的西瓜表面有一块黄色的部分,而有的西瓜则不是很明显,这部分表现出黄色,是因为西瓜长时间接触地面,没有经常翻动导致的,也就是说黄色面积越大,颜色越深的西瓜光照不均匀,那么我们都知道,光照充足的水果才甜度最高,所以买西瓜时,尽量买黄色部分浅一些的为好。
2、怎么看出西瓜的公母?这一点很多人不懂,大家买西瓜时看瓜蒂,一般瓜蒂呈现卷曲的,那是“母”西瓜,相反瓜蒂是直的,那就是公西瓜了,买到了母西瓜,不仅口感脆甜,还汁水丰富,西瓜籽也相对一个品种来说少很多。
瓜蒂可以看出公母,还可以看出西瓜是不是新鲜的,新鲜的西瓜,它的瓜蒂一定是嫩绿色的,如果瓜蒂看上去已经打蔫,或者已经发黑枯萎了,这样的西瓜是不新鲜的,尽量不买这样的西瓜。
3、看瓜脐也可以看出西瓜的公母,仔细观察西瓜的瓜脐,这个圈圈,有大一些的,有小一些的,一般那种大圈圈的是“母”西瓜,所以挑选时,注意看瓜脐,比对圆圈的大小,保准不会挑错。
4、买西瓜时,我们还要看看西瓜表面的纹路,有不少人买的时候,没有仔细看,其实西瓜的纹路能看出西瓜的好坏,有的纹路看上去相隔很近,而有的纹路看上去相隔很远,要记住,挑选甜西瓜,那要选择纹路远的,这样的西瓜成熟度高,反之纹路近的,口感差很多。
买西瓜时,牢记这4点,挑到“母”西瓜,保准不会挑错,所以每次买西瓜时,别去拍打西瓜,除非你有足够的经验,不然拍了也识别不出来,那倒不如依照这4点去慢慢挑选,这样你会挑选到一个成熟度高,甜味高汁水多的大西瓜,不然只凭运气,万一挑的难吃,该扔掉呢,还是该吃掉呢?快试试这个方法吧,很实用!