粉蒸肉:粉蒸肉这道菜既然是蒸,过日子,不但要红红火火,还要蒸蒸日上,那这道粉蒸肉我们在家一定要试试,寓意很好又好吃。粉蒸肉又被叫作面面肉,是中国待客名菜之一的传统菜肴。粉蒸肉清香,滋味丰富,咸、香、甜、嫩、软,食性温和。粉蒸肉主要以带皮花肉加上稻米以及其它的调味料制作而成。粉蒸肉有瘦有肥,白红相间,嫩而不糜,油润的蜜粉,浓郁的五香味。
板栗烧白菜:板栗烧白菜是以栗子、白菜为主料制作的药膳。色泽金黄,味甜咸,白菜软而酥烂,栗子甜面;适合老年入食用,饭菜最适宜,亦可佐酒,便宴。特点 “栗子烧白菜”为豫东地方风味菜肴。白菜的寓意是发财、洁身自好。白菜具有发财的寓意,因为白菜的谐音是白财,有着聚拢财富的象征。
全家福:这道全家福家常菜,寓意全家幸福,与过节过年很搭,是每家都必不可少的,是特应景的一道压轴菜。全家福食材丰富、口感清爽、荤素搭配,人体可摄入食材中的能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分。是孩子成长必备的营养菜。