吃肉都不如吃它，家人经常吃，对脾胃好，五块钱能买3斤
配料：
茄子 2条、柿子椒 3个、辣椒(红，尖，干) 2个、蒜 5颗
烹饪步骤：
1.茄子切有薄又小条，炒起来方便点
2.切好的样子
3.青椒和红辣椒切片，大蒜切成蒜末
4.油稍微到多点，油起泡沫，加入蒜末
5.蒜末飘香时加入青椒红辣椒
6.到入茄子，茄子炒软后加入适量的盐适量的生抽或耗油
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
