吃烤鸭时，店员问：鸭架炸还是熬汤？懂行的人只说4个字
中国的美食种类繁多，我们在各个地方都能吃到不同的美食，而且各个地方基本都有其最著名最受欢迎的美食，只要去当地游玩，绝对要吃上一顿才行。说到烤鸭，大家第一时间想到的肯定就是北京烤鸭。，这种美食在全国甚至是世界上都是非常出名的。
那要说起北京烤鸭，哪个地方的最有名最好吃？当属北京全聚德。虽然这里的烤鸭价格比外面的烤鸭贵不少，但是口感确实是非常棒，非常正宗，服务和环境都是不错的。如果你去北京，条件允许的话，一定得去吃一次，感受一下最正宗的北京烤鸭。
但是在吃烤鸭的时候，相信不少人都遇到过这种问题，那就是片完烤鸭之后，店员就会问：鸭架炸还是熬汤？炸鸭架就是再将鸭架过一遍油，然后撒上椒盐等调料，熬汤就是把鸭架做成鸭架汤，这样喝了可以解腻。这个时候如果我们不了解情况的话，肯定是不知道该怎么回答的。很多人听到这种问法，自然而然的就会从这两者之间选一种，其实这种做法还真不是最佳的。
建议大家两种方法都不要选，最正确的说法应该是回答：打包带走。只要说出这四个字，那店员绝对认为你是一名很懂行的人。
因为不管是炸还是熬汤，都是需要另外付费的，像全聚德这种店铺，连饮料都得几十块钱了，那处理鸭架的价格还真不低。而且还比较浪费时间，等到鸭架做出来之后，我们的烤鸭吃的也差不多了，这个时候基本上也就吃不下鸭架了，即使是做出来，大部分也是吃不完的，非常浪费，又额外花了钱。
而且这样做出来的鸭架其实口感跟在外面其他店买的或者是自己在家做的确实是没啥区别，所以真不用在这里浪费这个冤枉钱。
如果我们选择打包带走的话，自己回家愿意怎么处理怎么处理，多种选择，根据自己喜欢的方法来做，而且吃得更加放心。
看到这里，大家明白了吗？如果朋友们去吃烤鸭的话，这四个字一定要记住，免得被店员给坑了。而且朋友们还要记住一点，如果去店里只点半份烤鸭的话，是不会有鸭架的，只有点一整份烤鸭，才会有鸭架。
