今天要跟大家分享的是挑选葡萄干的小技巧，说起葡萄干大家一定都非常熟悉，因为葡萄干是咱们日常生活中最常吃的一种干果之一了，葡萄干的营养非常丰富，对人体非常有益，经常食用可以改善人体轻微贫血的状态。葡萄干的种类非常多，在超市里面咱们可以看到好几种葡萄干，那么葡萄干该如何去挑选呢？怎样才能够挑选出优质好吃，吃起来又健康的葡萄干呢？那接下来咱们就跟大家分享挑选葡萄干的小技巧。
第一，咱们在买葡萄干的时候，很多人只会看它的大小，其实葡萄干的大小是由品种来决定的，特别大并不意味着它就非常好吃，如果葡萄干比较小，也并不意味着它就不好吃。咱们在买葡萄干的时候，尽量挑选大小均匀，颗粒比较饱满的那种。这种葡萄干属于优质的葡萄干，吃起来口感和味道都会非常不错。
第二，挑选葡萄干的时候要看一下葡萄干的颜色，葡萄干的颜色主要分为红，黑，黄，绿。而葡萄干的颜色不同，决定葡萄干的整体口感是不同的，咱们在购买的时候要根据自己的喜好来选择。就比如说在咱们平常生活中最常见的两种葡萄干是绿的和黄的。而绿的葡萄干就没有黄的葡萄干甜度高。
并且咱们还要注意一下，即使是一个品种的葡萄干的颜色不可能是完全一样的，如果葡萄干的颜色是完全一样的话，那么就不要挑选了，因为这样的颜色非常不自然，不是经过染色就是经过熏蒸了。
第三，我们在挑选葡萄干的时候，要用手抓取适量的葡萄干，将其放在手心，然后使劲捏一下，接着将手打开看一下葡萄干的状态，如果处于非常干爽的状态下，那么能够存放很长时间，而那种一捏就粘连在一起的话就不要买了，即使买回来以后也要尽快食用，因为这说明它的湿度比较高，存放的时间不会太久。
第四，咱们在挑选葡萄干的时候，可以先拿几个放在手里捏一捏，尽量挑选比较硬的葡萄干，因为这样的葡萄干存放的时间会久一些，而且它的甜度也会比较高。而如果遇到那种一捏就变形的葡萄干，就说明它的水分比较多，保存不了多久。因为葡萄干的糖分比较高，里面水分残留比较多的话就比较黏，这样就容易沾到脏东西，吃起来也不是特别干净。
第五，咱们在买葡萄干的时候，可以先拿一个来尝一尝，好的葡萄干，吃起来是酸甜可口的，而且比较有嚼劲。反之就是不太好的葡萄干，在这里还是建议大家买酸甜可口，比较有嚼劲的葡萄干。
以上就是今天教给大家挑选葡萄干的小技巧，非常简单，非常容易学，学会了之后绝对能够挑选出非常优质的葡萄干来。这个挑选葡萄干的小技巧你学会了吗？
