红枣和生姜放在一起,想不到这么厉害,赶快来收藏吧

旅游 探索色香味 2022-03-21 13:00

原标题:红枣和生姜放在一起,想不到这么厉害,赶快来收藏吧

今天要跟大家分享一道特别好喝的汤类,这道汤就是红枣养生汤,喝起来不但营养健康,而且口味非常好,经常喝可以预防感冒,而且还可以提高我们的免疫力,里面的红枣煮得特别软烂,口感比较甜。现在正是夏季,天气非常多变,如果不小心淋到雨了,喝一碗这样的红枣红糖生姜养生汤,可以达到非常好的驱寒,预防感冒的效果。

【红枣养生汤】

【制作食材】红枣,生姜,红糖

【制作步骤】

1、红枣养生汤做起来特别简单,喝起来特别有营养。咱们一起来把做红枣养生汤的制作食材全部准备好吧,做红枣养生汤不仅步骤非常少,而且用到的食材也并不多,仅仅只有三种,分别是红枣,生姜和红糖,红枣不用准备特别多,准备15~20粒即可,如果红枣特别大的话,那就少准备一点,生姜也不用特别多,准备一小块即可,咱们最后再准备一勺红糖就可以了。那么接下来咱们就开始各种食材的处理以及红枣养生汤的制作吧。

2、先将红枣取出来放到一个大碗中,接着加入没过红枣的清水,将红枣充分清洗一遍。因为红枣表面有很多褶皱,所以不容易清洗,在清洗的时候可以放入适量的面粉,这样就可以充分吸附出红枣表面褶皱里面的灰尘和脏东西了。红枣一定要多清洗几遍,清洗完成之后咱们先将其放到一个盘中备用。

3、大家都知道红枣是一种特别健康,特别营养的食材,具有补中益气,养血安神的作用,多吃一点红枣可以提高我们的免疫力。红枣清洗完成并晾干水分之后,咱们用剪刀将其剪成片,在剪的时候要沿着枣核剪,枣核可以不用去掉。

4、红枣剪成片之后咱们继续将它放到这个碗中,然后再放到一旁备用。把准备好的生姜取出来放到清水中清洗干净,清洗完了之后晾干水分去皮放到案板上切成片,生姜片要切得稍微薄一点,这样可以让生姜中的营养物质更容易出来。

5、生姜切完之后咱们继续将它放到一个大碗中,然后取来一个砂锅。向砂锅中加入半锅水。加入水之后咱们接着将红枣片全部放进去,然后开大火将其烧开。

6、锅中的汤汁煮开了之后放入生姜和红糖继续用大火煮10分钟,等到红糖融化之后再稍微煮一小会,让生姜和红枣的营养物质充分激发出来。煮好之后咱们就可以出锅装碗了,一道特别美味的红枣养生汤就这样做好了。喝起来不但非常营养,非常健康,而且口味非常好,你喜欢吗?

【小贴士】

1、红枣要沿着枣核剪一下,红枣核可以不丢掉。

2、在煮汤的时候一定要用大火。

3、红糖可以适量地少放一点。

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