今天要跟大家分享一道特别好喝的汤类，这道汤就是红枣养生汤，喝起来不但营养健康，而且口味非常好，经常喝可以预防感冒，而且还可以提高我们的免疫力，里面的红枣煮得特别软烂，口感比较甜。现在正是夏季，天气非常多变，如果不小心淋到雨了，喝一碗这样的红枣红糖生姜养生汤，可以达到非常好的驱寒，预防感冒的效果。
【红枣养生汤】
【制作食材】红枣，生姜，红糖
【制作步骤】
1、红枣养生汤做起来特别简单，喝起来特别有营养。咱们一起来把做红枣养生汤的制作食材全部准备好吧，做红枣养生汤不仅步骤非常少，而且用到的食材也并不多，仅仅只有三种，分别是红枣，生姜和红糖，红枣不用准备特别多，准备15~20粒即可，如果红枣特别大的话，那就少准备一点，生姜也不用特别多，准备一小块即可，咱们最后再准备一勺红糖就可以了。那么接下来咱们就开始各种食材的处理以及红枣养生汤的制作吧。
2、先将红枣取出来放到一个大碗中，接着加入没过红枣的清水，将红枣充分清洗一遍。因为红枣表面有很多褶皱，所以不容易清洗，在清洗的时候可以放入适量的面粉，这样就可以充分吸附出红枣表面褶皱里面的灰尘和脏东西了。红枣一定要多清洗几遍，清洗完成之后咱们先将其放到一个盘中备用。
3、大家都知道红枣是一种特别健康，特别营养的食材，具有补中益气，养血安神的作用，多吃一点红枣可以提高我们的免疫力。红枣清洗完成并晾干水分之后，咱们用剪刀将其剪成片，在剪的时候要沿着枣核剪，枣核可以不用去掉。
4、红枣剪成片之后咱们继续将它放到这个碗中，然后再放到一旁备用。把准备好的生姜取出来放到清水中清洗干净，清洗完了之后晾干水分去皮放到案板上切成片，生姜片要切得稍微薄一点，这样可以让生姜中的营养物质更容易出来。
5、生姜切完之后咱们继续将它放到一个大碗中，然后取来一个砂锅。向砂锅中加入半锅水。加入水之后咱们接着将红枣片全部放进去，然后开大火将其烧开。
6、锅中的汤汁煮开了之后放入生姜和红糖继续用大火煮10分钟，等到红糖融化之后再稍微煮一小会，让生姜和红枣的营养物质充分激发出来。煮好之后咱们就可以出锅装碗了，一道特别美味的红枣养生汤就这样做好了。喝起来不但非常营养，非常健康，而且口味非常好，你喜欢吗？
【小贴士】
1、红枣要沿着枣核剪一下，红枣核可以不丢掉。
2、在煮汤的时候一定要用大火。
3、红糖可以适量地少放一点。
