三月份别错过吃这菜,入馅包着吃,皮薄馅又大,促进孩子生长发育
别错过三月份吃这道菜。它用填料包着。皮薄馅大,促进儿童生长发育
简介:不要错过三月份吃这道菜。它用填料包着。皮薄馅大,促进儿童生长发育
虽然菠菜全年都可以买到,但它在春天仍然是最新鲜的。当然,我们必须在三月份吃菠菜。菠菜是一种价格适中但营养价值很高的蔬菜。浅绿色也代表了春天万物的旺盛生长,因此,在这个时候吃菠菜是最合适的。菠菜被称为“营养模范学生”。它可以用来做冷沙拉、油炸蔬菜和汤。无论是什么样的饮食方式,它都是非常美味和营养的。菠菜和一些配料混合做包子也是一个很好的选择。
我想和大家分享的是一个传统的北京名字“菠菜篮”,它非常类似于包子,但它不是包子。它的特点是皮肤薄,填充物多,新鲜光滑。一次吃一口是非常愉快的。当我做菠菜的时候,我把菠菜和鸡蛋、韭菜、海米粉和其他馅料混合在一起,这会使菠菜篮子味道更丰富,营养价值更高。因此,强烈建议您尝试这样做。它比包子好吃得多。如果你咬下去,它会有浓郁的果汁香味,你可以通过表皮看到里面的绿色。让我们一起学习。
菠菜篮:
备用材料:
主料:500克菠菜、100克韭菜、5个鸡蛋、50克海米粉、30克葱、10克生姜和500克面粉;
辅料:适量油、盐、鸡粉、蘑菇粉、芝麻油、蚝油、木耳;
生产过程:
第一步是取出准备好的面粉的四分之三,用沸水将四分之三的面粉烫入面粉耳中;
第二步是用适量冷水将面条揉成面团。整个面团混合水的量几乎是300毫升。搅拌后,静置片刻;
第三步是向煎锅中加入油,将冷油倒入5个全蛋中,然后用铲子迅速将煎锅中的蛋打碎,煎至熟;
第四步:加入上海米粉,加入鸡蛋炒香;
第五步:将菠菜洗净,用沸水烫一下,冷却,切成块,挤出水分;
第六步:同时将洗净的韭菜、浸泡过的木耳、葱和姜分别切碎,放入炒蛋中;
第七步:加入蚝油、鸡粉、蘑菇粉、盐和芝麻油,搅拌均匀形成馅料;
第八步:将面团分成饺子大小的面团,把皮擀薄,放入适量的馅料,放在手掌中,捏成一个圈,密封;
第九步:依次做每件事,把它放进蒸锅里,煮沸,蒸七到八分钟,然后从锅里出来吃。
烹饪小贴士:1。用沸水烫面条,做成好面团。它非常柔软,因此您可以随时将其取出进行后续操作。馅料本身是普通馅料,很容易烹饪,面团也是用热面条做成的。因此,包装好后放入锅中,待水沸腾后再煮七到八分钟。
2.菠菜中的胡萝卜素在食用后会转化为维生素A,促进人体生长,从而促进生长发育。因此,如果家里有孩子,强烈建议家长多给孩子做菠菜,这将促进孩子的发展。
3.当菠菜在三月份最新鲜、最嫩时,不要错过它。用填料包着吃。皮薄馅大。此外,菠菜还能促进儿童的生长发育,所以最适合吃这个菠菜篮子。
4.菠菜篮子是北京的传统菜,皮薄馅大。它尝起来又香又滑。一旦上桌,家人就会吃了
抓住
吃
多吃时令蔬菜,少吃温室作物。春节期间,你应该多吃菠菜、韭菜、香椿和其他自然生长的蔬菜。