全国最好吃的月饼，苏式月饼上榜，看看有你家乡的月饼吗？
苏式，中国最好的月饼，在名单上。你家乡有月饼吗？
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导游：中国最好的月饼。苏式月饼在名单上。你家乡有月饼吗？
中秋节快到了。那天，我们要吃月饼。中秋节吃月饼是一个非常“古老”的传统。在古代，每逢中秋节，每个人都开始“祭月”。他们将把雕像朝着月亮的方向放在月亮下面。全家人轮流拜月，然后家庭主妇将切团圆蛋糕并与全家人分享。这里的团圆蛋糕是那个时期的月饼。经过缓慢的“进化”，它已经成为今天的月饼。今天的月饼不像以前那么单一，月饼的种类也增加了很多。人们还根据不同的类型将月饼分为不同的“派别”。在这些派别中，有一个是我们最喜欢的。今天，我数了全国最好的月饼。苏式的月饼在名单上。你家乡有月饼吗？
首先，当然，月饼中的“四大经典”排在前面：粤式、苏式式、北京式和滇式
粤式月饼：五仁莲子蛋黄月饼
粤式月饼占月饼行业的一半以上。它最大的特点是它的皮肤。它的皮肤是油腻的糖浆状皮肤。糖浆的质量决定了月饼的质量，这也是月饼与其他月饼最大的区别。
在广东月饼中，我最喜欢的是荷花蛋黄月饼和五仁月饼：荷花蛋黄月饼色泽金黄，味道更好！尤其是精致的莲蓉，一口就能在口中融化。再加上美味的蛋黄，味道很好。五人月饼是月饼中的一个“黑洞”。有些人受不了它的味道，但我觉得它味道很好。有些人不喜欢吃五人，可能是因为里面有“绿红丝”，但正宗的广东五人月饼里没有绿红丝！正宗的广东“五仁”月饼只有核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁和瓜子仁。
苏式月饼：水果月饼、鲜肉月饼、白麻椒和盐
苏式月饼的原名实际上是“脆月饼”。有苏式蛋糕“小贾斯珀”的感觉。这是唯一能与广东月饼竞争的月饼。市场上常见的月饼类型基本上是广东月饼和苏式月饼。
苏式月饼大致分为两种口味：咸和甜；咸月饼主要是烘焙的；甜月饼主要是烘焙的。咸月饼的主要代表是上海鲜肉月饼；甜月饼以白麻椒和盐、水果月饼、水玫瑰等为代表。以咸月饼闻名的上海月饼在鲜肉月饼的基础上发明了一些独特的口味，如小龙虾鲜肉、蟹肉等月饼。
云南风味月饼：花糕、云腿月饼
云南式月饼是近年来月饼行业的“新宠”。云南式月饼的皮很脆，但你一口咬也不会掉下来。云南风格月饼的代表是花饼和云腿月饼。事实上，这两款月饼都是用当地的材料制作的，用云南特色的月饼包裹起来。
花月饼是很多人的最爱！把处理过的花当做填料，尝起来甜而不腻。云腿月饼是用宣威火腿的肥瘦部分，加上蜂蜜和猪油做成的。它又甜又咸。它有独特的味道！
北京风格的月饼：月饼酱，自红，自白
北京风格的月饼是月饼“出生”在“首都”。它一出生就有一种高贵感。最著名的京派月饼有果肉月饼、自红月饼、自白月饼和绒面月饼。
老北京人喜欢红色和白色。两者的区别在于肤色的不同：自红是用热面条做成的，肤色是金黄色；自我美白是由冷水面团与白色皮肤。他们使用的填充物是白糖、冰糖残渣和坚果。然而，现在他们在这个基础上添加了很多材料，比如桂花、绿丝和红丝、果脯和坚果，它们非常甜，非常美味。
上面是前面四大派系的月饼，还有很多其他派系的月饼紧随其后！
香港月饼：冰皮月饼、牛奶黄月饼
冰皮在香港式月饼中是一种“中西结合”的月饼。这是近年来非常流行的月饼。冰皮月饼的外皮是用糯米做成的。里面有更多的水果馅料和奶油馅料。冰冰尝起来很酷，有一种独特的味道。
潮汐月饼：绿豆沙月饼、腐乳月饼
虽然朝食月饼没有被选入四派，但它也有一定的地位！最受欢迎的月饼有绿豆沙月饼、腐乳饼和芋头饼
除了我列出的那些，还有很多更有名的，比如台式绿豆球、内蒙古丰镇月饼、秦式西安水晶蛋糕、回族梅干月饼、青海大月饼等等。但这些都是相对片面的。如果你真的把它们都列出来，它们根本就不能列出来！然而，在读了我列出的这些之后，你有你家乡的那个吗？如果没有，请分享你家乡有代表性的月饼。让我们一起讨论吧！
