春天遇到这菜我必买,和腊肉炒最完美,鲜香脆嫩,错过就要等一年
当我在春天遇到这道菜时,我必须买下它。用培根煎是最完美的。味道鲜美、酥脆、嫩滑。如果我错过了,我就得等一年
当我在春天遇到这道菜时,我必须买下它。用培根煎是最完美的。味道鲜美、酥脆、嫩滑。如果我错过了,我就得等一年
硒蒿炒培根
春天是我最喜欢的季节。虽然春天多云多雨,但也有很多雨天。但在春天,当万物生长时,我只是在社区里走走。芽长在树上。当我把它们倒出来的时候,我能感受到春天的感觉,总是能感受到春天的蓬勃生机。我喜欢春天,但也因为春天有那么多野菜,你可以品尝到新鲜嫩嫩的野菜。去年春天,我买了硒蒿。广州超市常年供应硒蒿。硒蒿的价格非常昂贵。200克蒿的价格超过10元,但硒蒿仍是春季最好的食物。俗话说,“二月蒿,三月柴”,意思是新鲜的硒蒿应该在二月食用。在农历3月,藜蒿将成为非常木柴,没有脆嫩的味道。每年春天,当我看到硒蒿时,我会买一公斤。品尝这些野菜似乎尝到了春天的味道。
两天前,我在蔬菜市场买了新鲜的硒蒿。我在冰箱里找不到培根。我丈夫去超市买了一大块培根。我用硒蒿炒胡萝卜黑木耳,也用硒蒿炒瘦肉片,硒蒿炒培根等等。我认为硒蒿和培根的结合是最完美的。在培根的滋润下,硒蒿看起来绿色迷人,就像春天羞涩的样子。真实的
硒蒿炒培根是经典的江西特色菜,硒蒿炒培根也是江西十大名菜之一。据说硒蒿煎培根最早是由生活在鄱阳湖附近的渔民发明的。硒蒿具有独特的香味。硒蒿含有多种被人体吸收的微量元素,具有祛风、健脾健胃、助消化的作用。硒蒿配培根。培根油滋润硒蒿。硒蒿酥脆可口。我还喜欢放一些大蒜辣椒酱。硒蒿炒培根这道菜已经成为大米杀手。有了它,米饭应该煮得更多。
【配料】硒蒿200克,培根1小块,大蒜2瓣,大蒜辣椒酱1汤匙,
适量的盐。
[练习]
第一步是准备硒蒿炒培根的原料。硒蒿(Artemisiaselengensis)又称青蒿(Artemisiaannua),属于复合科植物,具有清热降火的作用。培根可以用。我用的是广东培根。广东培根有酱油的味道。把培根切成薄片。
第二步是去掉藜蒿的老部分,留下新鲜嫩的部分。然后将藜蒿切成小块,用水冲洗。
第三步是在煎锅里放一点油,然后炒腌肉。腌肉要炒一点油。腌肉不要炒得太干。加入大蒜和蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。
第四步:将洗净的硒蒿炒熟,将硒蒿和培根一起炒,加盐调味,搅拌均匀后放在盘子上。
——康妮说——
首先,硒蒿炒培根是一道菜快手小油炸菜。这道菜是绿色硒蒿配红色培根。放在桌上很美味。不要煎硒蒿太久,以免影响味道。
其次,我认为最好保持硒蒿炒培根的绿色。建议不要释放这种调味品。放盐和大蒜辣椒酱。油炸后,它会有完整的颜色,味道和味道。
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