炖鸡汤，有人直接炖，有人先焯水，都不对，这样做汤鲜肉嫩不腥气
炖鸡汤，有的人直接炖，有的人先烫开水，是不对的。这样一来，汤是新鲜的，肉是嫩的，没有鱼腥味
春天的风使阳仔的皮肤有点干燥。虽然春天是万物复苏的季节，但它看起来到处都充满活力。乍一看，它感觉新鲜、绿色。然而，这里的气候仍然非常干燥，很容易发怒。所以一般来说
在春天，你必须吃一些清淡营养的食物来滋养你的皮肤，从而提高你的免疫能力
，
鸡汤
这是个不错的选择。
春季养生以炖鸡汤最为适宜。时不时地炖一锅老母鸡汤是对自己最大的恩惠。说到炖鸡汤，我相信很多人会经常炖着喝，但他们都有自己的理论。有些人直接把鸡肉放在锅里炖，而有些人先把鸡肉煮好再炖。事实上，他们都错了。不仅炖汤鲜嫩，而且鱼腥味特别重，
炖鸡汤，有的人直接炖，有的人先烫开水，这都不对。这样一来，汤是新鲜的，肉是嫩的，没有鱼腥味！
[红枣炖鸡汤]
准备材料：鸡肉、葱、姜片、红枣、枸杞、料酒、盐和食用油
[炖制过程]
第一步
：鸡洗净后，切成小块，然后放入水中
浸泡
，等它进肉里再说
水血
全部稀释；红枣和枸杞在温水盆中浸泡约10分钟。
第二步
：在锅里把水烧开，把浸泡过的鸡块放进去，然后倒一些进去
料酒
，这会有帮助
除臭
在大火中煮沸后，取出鸡肉，冷却一次，然后用流动的水冲洗干净。
第三步
：往锅里加油。油温上升到5摄氏度。成熟后，加入鸡块，将水翻炒。当鸡块表面有点焦黄时，加入姜和葱，炒香熄火。
步骤4
：找一个砂锅，把炸鸡倒进去，然后注入适量的水，盖上盖子，用大火煮沸，然后用中火炖
50分钟
大约，然后加入枸杞和红枣，继续炖5分钟，最后加入盐调味。用勺子充分搅拌后，你可以把火关掉。要炖一锅香喷喷的鸡汤。炸开很好吃。
