天冷就馋蒸菜，清淡爽口又营养，孩子爱吃不上火，上桌很快就光盘
天冷贪吃清蒸蔬菜。它们轻盈、清新、营养丰富。孩子们喜欢吃东西，但不会生气。他们很快就会上菜
简介：在冬天，吃油炸蔬菜比吃清蒸蔬菜更好。它很简单，也很容易制作轻营养食品。味道很好，不会生气。我的家人喜欢
北方的冬天气候相对干燥，所以我们应该吃些清淡的食物。油腻的食物显然不适合多吃。事实上，我们可以选择蒸蔬菜。各种配料都可以制成蒸蔬菜，包括蘑菇、蔬菜、豆制品和各种肉类。这一次，我想和大家分享用扇贝和金针菇蒸熟的菜肴，它很美味，在出锅之前会让人流口水。天冷在的时候，吃清蒸蔬菜比吃油炸蔬菜好。它很简单，味道清淡。味道很好，不会生气。家里的孩子们也非常喜欢它。接下来，我将详细介绍用干贝蒸金针菇的做法。我相信你会喜欢的。
扇贝蒸金针菇：
备用材料：
扇贝50克，金针菇100克，大蒜1个，生姜1个，辣椒酱适量，蒸鱼1茶匙，酱油1茶匙；
生产过程：
第一步是将扇贝预先在清水中浸泡一晚，然后第二天直接烹饪。大蒜去皮后，切块，将干辣椒擦干净，切成圆形；
第二步是将姜洗净去皮，切成细粉，准备一把金针菇，切根，然后用手撕成丝。清洗后，将水排干，放在一个盘子里，准备在锅里蒸，然后在上面倒一点食用油；
第三步：所有原料准备好后，你就可以开始烹饪了。在锅中加入适量食用油。油加热后，加入蒜茸、姜末、干辣椒和浸泡过的扇贝炒香；
第四步：将1汤匙蒸鱼酱油放入盛晚餐的汤匙中，翻炒均匀，使所有调味料充分融合在一起，熄火，倒在盛有金针菇的盘子上，同时向蒸笼中加水；
第五步：锅里的水煮沸后，将盛有金针菇扇贝的盘子用水放入锅中，再次蒸，计数8分钟，然后熄火上菜。
烹饪技巧
：1.天冷时代，吃油炸蔬菜比吃清蒸蔬菜好。不仅制备方法相对简单，而且口感清淡丰富。无论是老人还是孩子在家里吃，都不必担心生气。这一次，金针菇也被选中，以帮助儿童的成长。金针菇中含有丰富的营养元素，对大脑和智力有益，有助于促进生长发育，并与扇贝一起烹饪。有肉和蔬菜，孩子们会喜欢多吃。因此，这道菜上菜后很快就好了。
2.
小编有话要说
，用扇贝蒸金针菇有很多技巧，
首先，扇贝需要在清水中浸泡，然后才能进行后续操作，扇贝可以用虾、蛤蜊根和其他成分代替，可以根据个人喜好选择；有蒸汽的时候，会有很多蔬菜要蒸。第二，当有蒸汽时，会有很多蔬菜要蒸，这样当有好火的时候，它们就会落在盘子上；最后，如果你不能吃辛辣的食物，你不需要放干辣椒，但你仍然需要放蒜末和姜末，这可以帮助去除扇贝中的鱼腥味。
掌握这些技能。清蒸菜肴味道鲜美，营养丰富，深受家人喜爱。
如果你认为扇贝蒸金针菇的做法很好，欢迎你收集并学习，或者与更多人分享！
