初冬,芹菜和它才是绝配,清爽脆口还润肺,多吃不长肉,别错过
在初冬,芹菜是完美的搭配。它清爽、爽脆、滋润。如果你多吃肉,别错过了
冬天刚刚开始。虽然目前的气候并不特别寒冷,但你应该感到空气非常干燥。而且,在这样干燥的气候下,我们特别容易生气,意外地在一起感冒。因此,冬天过后,我们千万不要忘记多喝水,为我们的身体提供充足的水分,这样,身体就不容易崩溃。当然,单独喝水是没有用的。在饮食方面,我们要多吃滋阴、润肺、清火、安神的食材。
今天,小编给大家带来了一道非常清爽的炒菜。制作简单,美味可口。是芹菜炒百合。芹菜和莉莉很相配。清脆爽口的芹菜不仅口感好,而且有一定的清火效果。此外,百合还可以药用和食用。虽然味道有点苦,但可以清心安神。与芹菜搭配可以起到补充作用。这是一对完美的组合。让我们来看看下面的简单方法吧!
[芹菜炒百合]
配料:芹菜、鲜百合、鸡蛋、蚝油、盐、油
[烹饪过程]
1.将芹菜洗净,用滚刀切成块;鲜百合也清洗了它,然后把它下面的黑色部分剪掉,放在一边。此外,他还找到一个饭碗,敲入一个鸡蛋,搅拌成蛋液。
2.往锅里加水。锅里的水沸腾后,放入百合片,将水烫1分钟,然后过滤掉控制好的干水。另外,把锅里的水倒出来,晾干,加油加热,然后倒入蛋液并煎。完成后,将其搅拌,炸成鸡蛋片,然后将其从锅中取出,放在盘子上使用。
3.继续往锅里加入适量的油,加入西芹段,翻炒至破裂,然后倒入煮熟的百合片,翻炒均匀,倒入鸡蛋片,加入适量的盐和少许蚝油,然后从锅里出来盛在盘子上!