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今天笔者为您分享一款用洋葱和鸡蛋做成的美味早餐饼
。早餐已经被越来越多的人所重视，但在家中能做出美味早餐的人却还是那么稀少。很多人还是顶着生活的压力，早餐只能在街边买一些包子油条。其实在家做早餐的话不仅营养美味，而且实惠方便。就好比今天笔者介绍的这道营养早餐饼而言，操作方法非常的简单，做一次至少能吃两天，而且单论营养来说，肯定比街边的包子油条营养好。如果你对今天的早餐饼比较感兴趣的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【准备原料】：洋葱2个，鸡蛋2个，黑芝麻15克，火腿肠一根，葱花少许，中筋面粉50克。
【辅料准备】：蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，香油即可。
【食材处理】：我们首先把洋葱十字切刀，把切好的洋葱放入水中浸泡五分钟，然后拿出切丝备用，这样做能很好的避免切洋葱的人泪流满面，这是笔者在经历数次流泪之后得出的小秘诀；火腿肠适当切碎或者切成小段。
【第一步】：准备一个大一点的碗，在碗中依次放入洋葱丝，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，香油，均匀搅拌一分钟，让调味料充分溶解。
【第二步】：之后我们准备面粉，分次少量的倒入碗中，然后用筷子不停搅拌。在这里要解释的是，50克的中筋面粉不一定要完全用掉，多准备一点，只是为了防范于未然。多了您可以留着下次再用，要是准备少了那就有点尴尬了。
基本上能形成下图这种模样就可以了。
【第三步】：之后我们准备一个煎饼机，先把洋葱面糊倒入煎饼机中，用锅铲把它压平，然后依次铺上切好的火腿肠，撒上一些黑芝麻，双面烤制七分钟即可食用。如果你想产生拉丝状的效果的话，你完全可以撒一些碎芝士哦。
【成品效果图】：这款早餐应该是相当的丰盛美味，荤素搭配，做法的话也是相当的简单，如果你早上没时间的话，完全可以在隔夜的晚上做好，早上放在煎饼机上烙一下就可以了。如果你也喜欢这款早餐的话，不妨在家自己动手尝试一下吧。
我们今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
