生活虽然压力大，但美食却能让你短暂的忘却身心的疲惫。大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款用南瓜做成的灯笼馒头。相信对于早餐而言，很多人已经越来越认识到它的重要性。也正是因为这个因素，很多人也开始在家里学着做营养美味的早餐。对于这个举动而言，笔者可谓是非常的赞成，因为生活就是柴米油盐酱醋茶，虽然说赚钱也非常重要，但如果能真正体会到生活的乐趣，你所收获的绝对不是物质所以能弥补的。如果您对于烹饪也有一丝向往的话，不妨耐心的看看笔者接下来关于这道美食的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【准备原料】：中筋面粉180克，南瓜150克，酵母3克，白砂糖10克。
【食材处理】：首先我们把南瓜去皮去籽切成小片，而后放入盘中，上蒸锅大火蒸15分钟。
第一步：随后我们把蒸好的南瓜取出，用工具碾压成泥备用；准备一个稍大一点的碗，在碗中先加入白砂糖，酵母，中筋面粉，用筷子适当搅拌一下，然后把南瓜泥倒入碗中，用筷子不停搅拌成絮状之后揉捏成面团。如果期间感觉搅拌的阻力特别大的话，可以适当加一些清水于碗中。之后把揉捏好的面团放在碗中，盖上锅盖或者附上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发30分钟。
第二步：然后我们把面团适当揉捏排气，搓成长条，用面粉刀切出6-8等份的小剂子。
第三步：把每一个小剂子搓成小圆团备用。
第四步：之后我们开始做造型处理。首先我们把每个圆团搓成8mm粗的长条。
第五步：随后我们把搓好的长条，按照弹簧的样式慢慢的旋转叠起，具体操作就跟下面这张图差不多。
第六步：之后我们找一根筷子，从“弹簧面团”的顶部中央位置向下一按，基本上就能得出下面这张图的状态了。对于这个造型而言，是不是有点像“灯笼”呢？
第七步：为了让做出来的馒头更加的软嫩，且在放凉之后也不易发硬，我们可以在馒头的表面刷上一层食用油，然后盖上一层保鲜膜，二次醒发十分钟。
第八步：蒸屉上铺一层湿纱布，然后把馒头均匀分隔的放在蒸屉里，然后上蒸锅，大火蒸15分钟即可出锅品尝。
相信对于这款简单的面食而言，应该是很多人都能信手拈来的简单美食。如果你能在家熟能生巧的话，也可以在这道面食之中添加一些葡萄干、蔓越莓等等可口干果，或者也可以把它做成咸香口味的，再或者也可以把主料换成其他类似于红薯，紫薯，山药，芋头等等营养食材。既然是在自己家里做，自然是要做出符合自己心意的家常美食。如果您对于今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果你感觉文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者。我们明天不见不散。