你喜欢这四道菜吗？如果你愿意，就把它收起来。真的很好。
你喜欢这四道菜吗？如果你喜欢它，你可以收集它。真的很好！
蛤蜊蘑菇鸡
配料：蛤蜊、杏子、鲍菇、鸡肉、大蒜、料酒、酱油和盐。
1.蛤蜊冷水；鲍菇切割钻石。
2.鸡块在水中煮沸，然后放入锅中，炒糖，放入鲍菇和蒜头，用料酒和酱油煮，在水中炖10-15分钟。
3.加入蛤蜊、盐，炖两分钟。
鸡蛋炒豆腐
配料：500克豆腐、2号鸡蛋、盐、酱油、洋葱。
实践：
1.将鸡蛋放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2.中火炒锅，加入少许油，炒洋葱，加入豆腐，倒入蛋液，加入盐和酱油，炒一会。
烤牛肉丸
配料：50克牛肉、50克猪肉*（或仅100克牛肉馅）。我觉得猪肉更好。1/4洋葱；1个鸡蛋；40毫升牛奶或水；黑胡椒；一点点盐；一点酱油。
实践
1.将50克面包屑放入小碗中，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀，然后倒入牛奶或水，搅拌6-10分钟。
2.清洗洋葱并将其切成洋葱。
3.牛肉馅、肉馅、洋葱和鸡蛋混合物。在肉里加入一点盐、一点盐和黑胡椒，然后倒入面包屑，搅拌均匀。两种调味品，每次都要注意调味品的用量。
4.然后把肉丸做成肉丸。用手搓球。在手上抹些油或水，以免粘在肉上。
5.干丸子可以烤，在平底锅里煎，在烤箱里烤，然后在烤箱里烤。在200度的温度下烘烤大约20分钟。如果你能用黄油煎的话。
6.可以用酱油制作烘焙或油炸球。我喜欢用意大利面酱烹饪，用一层甜番茄汁包起来，然后和面条一起吃。看看肉丸的材料和制作方法，这实际上是瑞典肉丸的制作方法。
特色炖草鱼
配料：草鱼1条（约800克）、蒜苗15克、芹菜10克、小米胡椒5克、啤酒250毫升、老浸膏、盐、鸡精、味精、菜籽油
实践
1.杀死并清理小鱼。在鱼的两面切一把花刀。加入姜片、葱和料酒，搅拌均匀。
2.往锅里倒一些菜籽油。当70%热时，用姜片煎，然后用鱼煎，直到两面都变成金黄色。
三将啤酒倒入锅中，加入250毫升水。在低温下慢慢煮8分钟。撒上酱油，加入盐、味精和鸡精。撒上蒜茸、小米和芹菜，煮2分钟。从锅里移到盘子里。
