西红柿炒鸡蛋的正确家常炒法，加入几滴它，滋味大不同
正确的家庭烹饪方法是西红柿炒蛋。加几滴，味道就大不一样了
在中国，任何厨房新手都应该知道一道菜是西红柿炒蛋。作为正宗的国菜，这道菜一直以其酸甜苦辣、鲜美可口在国内菜肴中发挥着重要作用。很多人都有西红柿炒蛋的情节，即使在他们变老的那天，我也不能忘记，当我还是个孩子的时候，我妈妈把热气腾腾的西红柿和炒蛋放在桌上。
西红柿炒蛋是如此普遍和流行，以至于是先炒鸡蛋还是先炒西红柿会引起公众一次又一次的讨论。不久前，有一则商业广告《世界再大，大不过一盘番茄炒蛋》它引起了人们的热烈讨论，这是相当分散和根深蒂固的。心的游荡和心的刺痛，的确，这两个词是对“我”和“世界”碰撞的最好回应，最能触动人们心中的痛点。看来，如果中国人连西红柿炒蛋这道菜都不会做，他们甚至还没有开始做饭。然而，这道菜越简单，似乎越难做好。今天我们要做一盘西红柿炒蛋。这道菜在烹饪过程中加入几滴醋，更酸、更甜、更美味。
番茄炒蛋
准备材料：一个番茄，三个鸡蛋，适量的盐，糖和醋。
烹饪步骤：
1.首先，准备原料。番茄炒蛋的原料也是最简单的。一个大番茄和三个鸡蛋就足够了。西红柿是煮熟的，里面有更多锈汁的西红柿更好。
2.首先，剥西红柿皮。我要把西红柿泡在沸水里，然后在冷水里结冰。西红柿的皮很容易剥掉。
3.然后将番茄切成小块或小块备用。这里有个窍门。在盘子上切。不要把宝贵的番茄汁留在砧板上。这道菜就看它了。
4.在平底锅中用适量的火炒鸡蛋，加入一些盐，放在火上备用。我喜欢在这里煎嫩，也就是说，当蛋液没有凝固时，会填满一些蛋液。这样一来，菜肴的味道会更顺滑、更嫩。
5.加入少许基础油，放入切好的西红柿，加入一汤匙水（如果你喜欢更多的汤，可以加入），慢慢煎西红柿，直到西红柿酥脆腐烂，汤变稠。此时，加入约半勺陈醋或几滴白醋、一勺糖和半勺盐，加入煎蛋，在汤中翻炒，煎炸时注意用勺子将鸡蛋切成小块，一会儿即可出锅。装盘子时，撒些青葱。
市场说：
鸡蛋西红柿喜欢鸡蛋和西红柿。西红柿不去皮，鸡蛋是鸡蛋，西红柿是西红柿。我讨厌那样。我认为这道菜的精华是鸡蛋和番茄的混合物。那汤才是正餐。上菜时，加入醋。整个菜的味道整体上提升到了一个更高的水平。你有什么更好的方法？欢迎在评论区留言，分享中国有趣的烹饪方法。谢谢关注，我每天都会给你带来新鲜的食物。
这些图片和文字是“市场自我媒体”的原创作品，未经许可不得复制。