糯米粉这么吃,香软糯,奶香味足,用筷子一搅,上锅一蒸即可

旅游 文雅士 2022-03-23 06:54

原标题:糯米粉这么吃,香软糯,奶香味足,用筷子一搅,上锅一蒸即可

有的食物怎么能长那么好看呢,面对它们的时候完全没有抵抗力啊,什么健康,什么减肥完全抛到九霄云外了。

还好这次我们要做的美食,比较健康,热量也低,吃了不用担心发胖,可以大胆地吃。

这次跟大家分享一个用糯米粉做的美食,糯米粉这么吃,香软糯,奶香味足,用筷子一搅,上锅一蒸即可。

【所需食材】糯米粉130g,奶粉20g,玉米淀粉20g,白糖20g,牛奶200g,蔓越莓、椰蓉粉适量。

1、 在碗里依次放入糯米粉、奶粉、玉米淀粉、白糖。

2、 加入牛奶搅拌均匀。

3、 将搅拌好的液体过一遍筛。

4、 倒入铺有油纸的模具中,在表面撒上蔓越莓。

5、 放到蒸锅上,水烧开后大火蒸20分钟。

6、 蒸好后冷却一会儿,用刀切成条。切的时候特别粘刀,可以在刀上刷点油或者刷点水,不过效果也不是太好,还是会粘。如果不着急吃,也可以先放到冰箱里彻底冷透,这样切起来的时候可能就没那么粘了。

7、 切好后裹上椰蓉粉。裹上椰蓉粉之后就不粘了,拿取很方便。

比切糕好做,比年糕好吃,糯米粉这个吃法太有诱惑力了。

糯米粉这样吃颜色漂亮,味道也好,有点像是吃不带馅的麻薯。其实糯米粉的这种做法可以做很多吃的,比如雪媚娘、驴打滚都是类似的做法,只不过液体的用量不同,蒸出来的粘度不同,做出来的美食也就不同了。

糯米粉可以买也可以自己磨,不过自己磨的效果没有买的好,我都是在糯米粉用完的情况下才自己磨,我用过糯米粉的品牌有三象的和新良的,大家可以参考一下,这次用的是新良的。

蔓越莓糯米奶糕的做法就跟大家分享到这里,大家用糯米粉做过哪些美食呢,又看见过哪些漂亮让人挪不开眼的美食呢,欢迎在评论区留言哦,我们下个美食见!

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