辣白菜炒五花肉：庄稼人很喜欢白菜，因为白菜很容易成活，而且产量很高，一颗白菜可以称出好几斤，比起来其他蔬菜，白菜更让庄稼人有成就感。白菜寄托了人们对丰收的希望，所以多吃白菜还寓意着连年大丰收、风调雨顺、五谷丰登。辣白菜是一个非常好的风味食品，它是由大白菜腌制而成，所以本身含有大白菜的营养，富含维生素C、B族维生素矿物质等等。而大白菜在腌制的过程中所含有的维生素B族相应的增加。随着发酵的时间延长到最佳状态，其中有益人体健康的乳酸菌会增加，它是一种益生菌，对我们人体有很多的保健作用。
爆炒鸡块杏鲍菇：杏鲍菇炒鸡块血色翡翠 ，鸡肉的营养价值大家都知道，杏鲍菇不仅营养丰富而且具有增强免疫力，降血脂，润肠和美容的功效。俗话说过节过年有无鸡不成宴之说，鸡寓意大吉大利、吉祥如意。而且鸡肉营养丰富，又美味，让家宴也提升了一个档次。
糖醋鸡胸肉：鸡身上的两块鸡胸肉是非常宝贵的，首先这两块肉是鸡身上最大的，所以量非常多，而且这部分的肉营养非常丰富，除了含有大量的优质蛋白质外，据介绍，鸡胸肉里面含有一种叫咪唑二肽的营养，补充这种营能够改善人的记忆力，所以给小孩子吃鸡胸肉是很好的。糖醋鸡胸肉不但酸甜适口，而且颜色明亮，金黄金黄的，又有着招财进宝，日子红火的寓意呢。