台式三杯鸡：台式三杯鸡也称为台湾三杯鸡，是台湾名菜之一。台式三杯鸡以鸡肉、干辣椒、小红葱头、九层塔等食材制作而成。风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。台式三杯鸡的鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。多吃鸡肉大吉大利。
清蒸带鱼：清蒸带鱼，肉质鲜香细腻，汤汁鲜美好喝，而且带鱼中含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。带鱼表面有一层银鳞，是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥味的优质脂肪。里面含有的不饱和脂肪酸和卵磷脂可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、柔润，使头发乌黑亮丽，所以适当食用带鱼可以有润肤养发的功效。多吃带鱼有着家庭兴旺，福寿安康，年年有余的好寓意。
虎皮尖椒： 虎皮尖椒这道菜，香辣软糯，过瘾开胃，是一道年轻人很受欢迎的菜品，很多人都吃过，它是一种很辣的食物，是以新鲜辣椒为原料制成的一种菜品，简单易做，口感独特，特别下饭。虎皮尖椒的营养价值也很高，而且具有一定的保健功效。多吃辣椒寓意着日子红红火火，有辟邪的说法。