锅塌豆腐：锅塌豆腐这道菜，软嫩鲜香，色泽金黄，搭配米饭一口气能吃两碗 ，我们中国人都爱谐音梗式的祝福，豆腐就是其中一个，豆腐意为“都福”，能给人带来祝福的意思，所以豆腐也是人们饭桌不可缺少家常菜。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
蛋黄焗地瓜：蛋黄焗地瓜是一种很美味的菜肴，这道菜的食材选择很简单，主要选用地瓜以及咸鸭蛋，其实它的制作并不是很难，首先将地瓜切成条块状放入热油锅里，然后再和咸鸭蛋一起炒。其实这道菜不但好吃而且营养还很丰富，咸鸭蛋含有丰富的铁和钙，在防止贫血的时候还可以促进骨骼生长，而地瓜更是生活中常见的食物，它富含食物纤维，可以促进肠蠕动，避免便秘的出现。这道菜金黄金黄的非常的吉利，有着招财进宝的好寓意。清炖鲫鱼汤：清炖鲫鱼是最常见的淡水鱼，它味道鲜美，肉质香嫩，汤汁鲜嫩无比，富含丰富的蛋白质、钙、铁,吃鱼使人聪明、健康。特别是孩子吃鱼利于大脑的发育健康。多吃鱼我们都知道很吉利，有着年年有余，钱财多多的好寓意，是人们餐桌有喜事必不可少的一种家常菜。
